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León consiguió este domingo 27 de mayo entrar al libro de Récord Guinness por la Cecina cortada a cuchillo, uno de los productos característicos de la despensa autóctona de la ciudad...

A la entrada del Siglo XXI la industria de alimentos a escala mundial se ha revolucionado de manera vertiginosa. Existe un marcado interés en el binomio alimentación-salud y hoy se reconocen otros...

La historia de Le Bristol de París se inicia con la construcción de la Plaza de la Concordia y el embellecimiento de los Campos Elíseos. El Duque de Noailles vende el terreno en el cual hoy está...

Este 27 de mayo es el Día Nacional del Celiaco en España organizado por FACE (...

El Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, regresa como cada año, a La Habana, en esta opurtunidad del 4 al 6 de junio. En evento en su VIII edición estará prestigiado por...

El Taller Teórico-Práctico sobre “Sensorialidad del Chocolate Gourmet” tuvo lugar en el Centro de Convenciones de La Habana, con un variado programa inclusivo de maridajes y degustaciones...

El X Festival Internacional Varadero Gourmet se celebrará del 26 al 29 de junio próximo en el Centro de Convenciones Plaza América, en Varadero. En conferencia de prensa, en el Salón Rojo del...

Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y Gustavo Santos, ministro de Turismo de Argentina y  presidente del Instituto Nacional de Promoción Turística, firmaron una...

Victoria Bisogno, experta catadora y mezcladora de tés, presentó este 25 de mayo su libro "La cata del té", editado por Lid Publicaciones. El texto que constituye un manual para todo...

Cuba ya tiene un campeón para la próxima edición internacional del Concurso de Coctelería Evolutiva, The Chivas Masters 2018, que tendrá lugar en junio en la...