gastronomía
Sep 20, 2021
Restaurantes contra el Hambre, iniciatiava solidaria del sector de la hostelería ya está en marcha en búsqueda de la recaudación de fondos que la ONG Acción contra el Hambre destinará a las familias...
Sep 19, 2021
La Marina de València acogerá el Día Mundial de la Paella (World Paella Day) que se celebra desde hace 4 años cada 20 de septiembre, y en la que un total de 10 chefs competirán en directo en formato...
Sep 18, 2021
La presentación del Congreso SaborFusion República Dominicana tuvo lugar este 18 de septiembre en el Hotel Westin Palace en plaza de las Cortes 7 de Madrid.
En el acto participaron miembros de la...
Sep 17, 2021
La Comisión Europea ha aprobado la modificación del pliego de condiciones de la denominación de origen protegida DOP Cava que solicitó su Consejo Regulador, según ha publicado recientemente, el...
Sep 17, 2021
El festival gastronómico Passeig de Gourmets, impulsado por la Associació del Passeig de Gràcia, regresa del 14 al 24 de octubre para que los amantes de la gastronomía puedan descubrir las tendencias...
Sep 16, 2021
La gala de presentación de The Best Chef Awards 2021 tuvo lugar este 15 de septiembre en Ámsterdam. En esta quinta edición el reconocido cocinero español Dabiz Muñoz del restaurante DiverXo en Madrid...
Sep 16, 2021
El estado de Puebla es reconocido y mundialmente famoso por su historia, belleza y gastronomía, podemos dedicarle una biblia completa a su legado en el tema. Sin embargo, existen dos platillos iconos...
Sep 16, 2021
Desde que se inicia la Cocina de la Libertad y se produce el big bang de la gastronomía, en los últimos años, es difícil tener ideas o planteamientos originales.
Algunos chefs y restaurantes creen...