pasta
Oct 25, 2021
Cuando se trata de recurrir a cocinas de otras culturas, los españoles lo tenemos claro: nada como la italiana, con el permiso de la japonesa, claro. Pero, ¿se corresponde esa preferencia –en...
Sep 07, 2021
La expresión "al dente" es muy común, pero, ¿qué significa realmente? Su traducción directa del italiano sería "al diente" y significa que la pasta o el arroz se han cocido de tal forma que mantienen...
Oct 25, 2020
El consumo de pasta se ha duplicado durante este año en España, principalmente a causa de los cambios que experimentaron los hábitos en la alimentación de los españoles durante el confinamiento. El...
Sep 23, 2018
Habitualmente vemos en películas que tratan el tema de la mafia a algún integrante de la "familia", e incluso al mismo capo, preparando en grandes cazuelas un suculento plato de pastas. Siempre...