Si hay dos bebidas capaces de despertar pasiones en Argentina son, precisamente, el fernet y la cerveza. Si las juntas: fercerveza. Esta bebida ha generado tanta curiosidad como debate por su contenido alcohólico.
Explora el turismo gastronómico pampeano. Conoce la historia detrás de sus asados tradicionales, la calidad de su carne y los mejores destinos para degustar en esta región argentina.
Sin perfiles ni cartas públicas, el restaurante 61 en Madrid ha atraído la mirada de curiosos desde su apertura el pasado diciembre en Madrid. Hoy es el elegido por el club merengue.
Comer ñoquis el día 29 con un billete bajo el plato es una tradición argentina ligada a la abundancia y la suerte. Hoy, varios restaurantes en España celebran este ritual gastronómico que mezcla historia migrante, superstición popular y placer culinario.
El pan dulce argentino es el clásico imprescindible de la Navidad. Heredado del panettone italiano, combina harinas suaves, aromas cítricos y una mezcla equilibrada de frutas y frutos secos. Te contamos su origen, los secretos de su textura y la receta tradicional paso a paso para hacerlo perfecto en casa.
Argentina busca consolidar su cocina como referente internacional a través de programas de formación, innovación y cooperación con instituciones europeas de prestigio
Descubre los cortes de carne de Argentina más emblemáticos, su historia, técnicas de asado y diferencias con los cortes españoles. Una guía imprescindible para amantes de la parrilla.
La provoleta es uno de los productos imprescindibles de la parilla argentina. Sin embargo, es un plato de gran valor cultural como ejemplo de la fusión cultural sobre la mesa entre Italia y Argentina.
Lucía Scarpa es chef privada de celebridades como Wos, Nathy Peluso y Tagliafico. Su fama en TikTok y su pasión por la cocina personalizada la convierten en una figura emergente del mundo gourmet. Su próximo sueño: abrir su propio restaurante.
Lionel Messi impulsa la llegada de El Club de la Milanesa a España. Una cadena de éxito nacida en Argentina que rinde homenaje a su plato favorito, con una carta innovadora y una propuesta gastronómica llena de tradición.
La ruta gastronómica argentina Ecos de Alta Montaña vuelve este agosto, con maridajes de platos regionales y agua de los Andes
La gastronomía argentina, con yerba mate y empanadas, conquista España, promoviendo identidad, diversidad y nuevas tendencias culinarias.
Te contamos de algunos de los buffets libres más populares en Madrid
Celebrado en Madrid el Córdoba Day para homenajear a una de las joyas argentinas por excelencia: la provincia de Córdoba. El evento presentó a Córdoba con todas sus oportunidades y cualidades, entre ellos su gastronomía
National Geographic, conglomerado de medios estadounidense de amplia repercusión en el mundo de los viajes, ha anunciado un listado de diez destinos donde la gastronomía es un elemento fundamental para conocer su parte cultural e histórica. Entre estos, regiones representantes de Iberoamérica han arrasado.
