Redes Sociales
Jul 20, 2021
Que la forma de entender la gastronomía ha cambiado es un hecho, y que esta situación transitoria será el inicio de una nueva forma de entenderla para siempre también lo será.
Tradicionalmente la...
Jul 02, 2020
Hay que aprovechar las crisis para resurgir cual ave fénix entre los pájaros vulgares. Hay que atravesar los desiertos para admirar la poesía anímica de Paulo Coelho, que nace de las cenizas de...
Abr 03, 2020
Esther González, CEO & founder de UpToBe Marketing, comparte con los seguidores de Excelencias Gourmet sus conocimientos sobre el rol que las RRSS juegan en el mundo de la restauración y la...
Ago 12, 2019
El verano se caracteriza por la luminosidad, el colorido, el disfrute al aire libre en terrazas, el mar y no podía faltar una exuberente gastronomía. La conjunción de estos elementos hace posible la...
Jul 17, 2019
Los emojis se han convertido en símbolos básicos de la comunicación moderna en el entorno digital. En la actualidad disponemos de más de 2.800 emojis divididos en 8 categorías los cuales han sido...
Feb 24, 2019
Las redes sociales son, a día de hoy, el medio de comunicación más potente que existe para la gastronomía. Esta realidad, que pocos se atreverían a poner en tela de juicio, entraña una serie de...
Feb 16, 2018
Desde que Kevin Systrom y Mike Krieger creasen Instagram el 6 de octubre de 2010 y la incluyesen en la App Store, los teléfonos tienen como fondo de pantalla desde platos estrella Michelin hasta...
Dic 27, 2017
Opiniones y críticas gastronómicas se mezclan y entremezclan en los podcast, etiquetas y textos que a cada minuto se publican en las redes sociales; para los restauradores tales comentarios tienen un...