coctelería
Ago 04, 2020
En estos tiempos de COVID-19 que tantas vidas ha cobrado, los gastronómicos y cantineros debemos recomendar el uso de la miel. Es el momento de que los mixólogos no solo aconsejemos el uso mesurado...
Jul 11, 2020
Su trascendencia en el gusto de una generación tras otra en diversas latitudes los ha hecho merecedores de una fecha especial a escala global.
La Piña Colada, el Mojito y el Daiquirí, tres grandes...
Jun 27, 2020
Más que un estilo, el flair es arte. Mixología y acrobacia se unen en singular espectáculo. Entonces la coctelería nos atrapa desde mucho antes del momento de degustar.
Hoy nos acercamos a esta...
Jun 12, 2020
Ante el cierre de los establecimientos gastronómicos como consecuencia de la COVID-19 y el llamado a mantenernos en nuestros hogares para frenar la expansión de la pandemia, los profesionales del...
Jun 07, 2020
La costumbre de beber cócteles añejados o ahumados ha ido ganando adeptos en los últimos años. Más que una simple moda, se trata del resultado de la creatividad de bartenders de todo el mundo y la...
Mayo 13, 2020
La gama de cocteles autóctonos de Cuba es tan amplia que va desde los llamados aperitivos hasta las más coloridas y originales combinaciones con frutas tropicales, pero siempre mezclados con el...
Mayo 11, 2020
Cuidarse está de moda, y perder unos cuantos kilos acumulados, recuperar la línea o invertir en nuestra salud futura, trae consigo el clásico propósito de mejorar la dieta.
Eliminar del régimen...
Mayo 07, 2020
La temperaturas han comenzado a subir por lo que a menudo se nos antojan cocteles y bebidas refrescantes. De seguro la tan conocida Piña Colada se encuentra entre ellos. La bebida nacional de Puerto...