Recetas
Mayo 16, 2016
Pasos
Colocar la harina en un bol con la sal y manteca, luego agregar el huevo y por ultimo la leche ,mezclar hasta formar un preparado espeso. Luego hacer los tacos en una sarten.
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Mayo 09, 2016
Macera las fresas para potenciar su sabor
El proceso de maceración puede aplicarse a varios alimentos. Con él se potencian los sabores y se consiguen nuevas texturas, más blandas y suaves. Para...
Abr 06, 2016
Ingredientes
60 g Tostadas
200 g Nutella
40kg Chocolate negro
120 g crema de queso fresco
½ cáscara de rallada de limón
2cl zumo de limón
½ rama de vainilla fresca
90 g azúcar
100 g cerezas...
Mar 29, 2016
Pasos
En un cuenco pequeño con media taza de agua, pones los tomates secos a rehidratar por al menos 20 minutos, una vez rehidratados retíralos del cuenco y pones la rebanada de pan a remojar en...
Mar 15, 2016
Atrapallada es artesanía gallega, es sabor a tierra, a mar, todo ello en un espacio muy acogedor que enamora a todo el que lo visita. Su chef Domingo Urosa, un experto del producto y los sabores,...
Mar 10, 2016
Porque una buena mañana comienza con un buen desayuno, Dr. Schär Foodservice pone a disposición del sector hostelero una gran variedad de productos acorde a sus necesidades, para que puedan ofrecer a...
Feb 03, 2016
SARDINAS ASADAS
INGREDIENTES:
20 sardinas
4 papas
1 hogaza de pan pequeña
1 cabeza de ajos
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil
PREPARACIÓN:
Cortar 4 trozos de papel de...
Ene 08, 2016
Ingredientes
600 gr. Salmón Noruego fresco
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
1 pimiento rojo
2 cebolletas
1 calabacín
cebollino fresco
aceite de oliva virgen extra
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