El Sparkling Wine Master España by Tantum Ergo es un concurso que quiere descubrir, reconocer y coronar al mejor Maestro de Vinos Espumosos del Mundo en España.
Sobre su convocatoria, ya te habíamos comentado:
Gastrónoma acoge el primer concurso al Mejor Maestro de los Espumosos bajo el nombre 'Sparkling Wine Master España'
En su primera edición, desarrollada este 12 de noviembre en la Feria Gastrónoma de Valencia ya se ha elegido ganador. Xavier Roig se ha alzado con la corona.
Se han establecido cuatro premios:
1. Campeón Sparkling Wine Master Tantum Ergo Exclusive 2023, con premio en metálico de 3.000 euros, trofeo y botella de Magnum de Tantum Ergo Exclusive.
2. Subcampeón Sparkling Wine Master Tantum Ergo Vintage 2023 con premio en metálico de 1.500 euros, diploma y botella de cava Tantum Ergo Vintage.
Y dos accésit. 3. Premio en metálico de 500 euros y botella de Tantum Ergo Rosé y 4. Accésit. Premio en metálico de 500 euros y botella de Tantum Ergo Blanco.
El concurso tuvo un jurado experto compuesto por un grupo de profesionales de reconocido prestigio catadores, sumilleres y expertos en vinos espumosos con amplios y profundos conocimientos, experiencia en la degustación y calificación de los vinos espumosos: Alejandro López (Director de Proyectos de Paadín Eventos, ha ejercido como sumiller y jefe de sala en varios restaurantes reconocidos con Estrella Michelín. Fue Campeón de Sumilleres de Galicia en 2012); Anna Vicens (Presidenta de la Asociación Catalana de Sommeliers desde 2016); Antonio Jesús Pérez Reina (Jurado de concursos nacionales e internacionales, así como presidente del Concurso CIVAS (Concurso Internacional de Vinos Sumilleres de España), ha liderado durante tres años (Presidente y Vicepresidente) la Asociación de Sumilleres de Andalucía – Málaga – Costa del Sol); entre otros.
