Un Gigante en el balcón

Creado: Dom, 28/08/2016 - 23:06
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Por: Abdul Nasser Thabet
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Un Gigante en el balcón

La vitola Gigante, de la reconocida marca de Habanos Ramón Allones, fue la invitada de honor en el Balcón del Habano correspondiente a este mes de agosto. Tomar un Gigante entre las manos. Palparlo. Olerlo. Disfrutarlo. Hacer que su limitado tiempo de vida se convierta en algo eterno, al menos en el recuerdo de lo inolvidable.

Porque no hay placeres pequeños entre Gigantes. Esta vez el cuento de hadas lo propuso el ya famoso Balcón del Habano, espacio que tuvo como sede al Hotel Four Points de Sheraton, una oportunidad de lujo que reunió en la mesa un Ramón Allones (vitola Gigantes) y los rones Unión y Tributo, dos joyas de la Selección Icónica de Havana Club.

El maridaje estuvo conducido por el Campeón Mundial Habanosommelier Juan Jesús Machín y contó con la presencia de Jorge Méndez, asesor del Ministerio de Turismo de Cuba; el Dr. Ángel Pérez Herrero; Jorge Cardoso, director de exportaciones y marqueting de Cubaron; y el destacado habanosommelier Fernando Fernández, entre otras personalidades amantes de los mejores puros Premium del mundo.

Gigantes, de cepo 49 por 194 milímetros de longitud, se erige como una de las seis dobles coronas que existen en el vitolario de Habanos, lanzada al mercado por el gallego Ramón Allones. Además, está considerada una de las marcas con más ediciones regionales (36 vitolas) y una de las más longevas (1937), de gran aceptación en mercados como Inglaterra, Egipto, Líbano y en gran parte del cono sur.

“Estamos en presencia de una vitola romántica, tan bien recibida que ha perdurado a través del tiempo, siendo de las preferidas por los expertos fumadores. Esta es una de las más grandes marcas de Habanos, a tal punto que el mejor robusto del mercado es el Specially Selected de Allones”, aseveró Fernando Fernández.

Los rones y el habano tuvieron un excelente empaste con una selección de frutos secos, ideales según los asistentes, para resaltar los atributos de ambos productos.

Según el propio Fernández, el ron Unión tiene una maduración, envejecimiento y evolución dinámicos, con un carácter muy especial. “En nariz resaltan sus múltiples aromas que recuerdan el dulzor de la caña de azúcar, notas tostadas de frutos secos y la vainilla. En el gusto este ron es muy balanceado, redondo y con gran equilibrio, perfecto para expresar los detalles del Habano.

“El Tributo, por su parte, sobresale por su carácter, su explosividad y vigor”, afirmó el experto.

Durante la velada, el Dr. Pérez Herrero aprovechó la ocasión para hacer gala de sus conocimientos y hablar de la presencia del tabaco y los Habanos en las negociaciones de paz y en los procesos de reconciliación entre naciones y personalidades. Comenzó a disertar sobre el consumo de tabaco en pipas por parte de algunos aborígenes norteamericanos, como los Apaches. Luego habló del Primer Ministro británico Winston Churchill y su afición a los Romeo y Julieta.

También mencionó a Fidel, Camilo y el Che, recordando su apego a los Habanos.

En el hotel Four Points se dieron cita expertos y conocedores del mundo del Habano, sommelieres, catedráticos, dueños de restaurantes y diversas personalidades amantes de los mejores puros hechos a mano, los puros de Cuba.

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Por: Abdul Nasser Thabet