Entre los días 19 y 20 de agosto tuvo lugar la nueva versión de la Fiesta Costumbrista del Chancho 2023, en Talca, Chile.
En su anuncio, Juan Carlos Díaz Avendaño, Alcalde de Talca, invitó a todos a participar en este evento:
"Quiero invitar a todos los vecinos y vecinas de nuestra comuna, de la región del Maule y del país en general, a que sean parte. Para este año tendremos muchas novedades entre las que destacan la competencia de asadores, a cargo de la Asociación de Asadores de Chile (A.C.A) y un sector especial para niños y jóvenes denominado “Comic Oink”, según detallan en la web.
Esta fiesta gastronómica, contará con la participación de 20 chef, tanto nacionales como internacionales, quienes elaborarán platillos en base a la carne de cerdo en variados sabores. Se convocó, además, una exposición de coleccionistas de juguetes, de juegos de estrategia, cervecerías, artesanos, pastelerías, food truck, cocinerías, actividades juveniles y de un gran escenario principal con un show cultural.
La denominada “Fiesta de Invierno más grande de Chile”, es sin duda, un gran empuje para la economía local, para los emprendedores.
