Paradiso: “Cuba es un suceso cultural”

Creado: Lun, 29/01/2024 - 11:46
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Redacción Excelencias Gourmet
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directora de la representación del Paradiso en La Habana, Yazmín González Rodríguez.

Única de su tipo en Cuba la agencia Paradiso eleva a su máximo potencial la riqueza innata de la nación. La mayor de las Antillas destaca no solo por su atractivo de sol y playa, sino también por lo variopinto de sus tradiciones, su arte e idiosincrasia. La cultura es sin dudas interés para el turismo. Con tal certeza, hace casi 30 años, los ministerios de Cultura y Turismo de Cuba crearon una iniciativa que supiera aprovechar la amplia y versátil cartera de eventos de la Isla para conquistar a sus visitantes.

Así, Paradiso ha acompañado grandes citas culturales del país como la Feria Internacional del Libro, la Bienal de La Habana, Jazz Plaza, Baila en Cuba, Festival Internacional de Ballet de La Habana, etc. En alianza con Grupo Excelencias, Paradiso celebra este 2024 el quinto aniversario de uno de sus eventos más prestigiosos en gastronomía: Cuba sabe. De él y las proyecciones de la agencia para el año en curso, conversamos en exclusiva con la directora de la representación del Paradiso en La Habana, Yazmín González Rodríguez.

  • ¿Qué novedades traerá la quinta edición de Cuba sabe?

Cuba sabe es una fiesta de la culinaria en Cuba. Esta vez se desarrollará del 8 al 10 de febrero y tendrá como sede al hotel Iberostar Grand Packard, en La Habana. En esta ocasión estará dedicado a la influencia de la cultura española en Cuba. Por primera vez se realizará un tour gastronómico hasta Bayamo, que tendrá como colofón un concurso del pan con lechón, platillo típico de la ciudad. Confluirán profesionales de la cocina de Cuba y España, así como chef y expertos de la Asociación culinaria, la Federación Culinaria y la Asociación de someliers de Cuba, quienes ofrecerán talleres, master class y ponencias.

  • Actualmente, ¿con qué empresas trabaja Paradiso?

Paradiso es una agencia de turismo cultural que pertenece a promociones artísticas y literarias ARTEX.  El quehacer de la empresa va desde las agencias Clave, Musicalia, Bismusic, comercial Lauros, etc. Somos el receptivo oficial de los eventos de la música y de las instituciones que pertenecen a la cultura en Cuba.

  • ¿Cuáles son sus principales líneas de negocio?

Tenemos una red de venta nacional, lo que nos permite tener presencia en las 14 provincias. Nuestra línea más fuerte es la realización de eventos y los programas a la carta, donde se vincula la parte turística con la parte cultural a través de recorridos por ciudades patrimoniales, a casas de cultura, museos, proyectos comunitarios, excursiones.

Uno de los servicios exclusivos de la agencia son los servicios académicos, que comprende un programa de cursos de posgrado, cursos de verano de una semana, quince días sobre todas las manifestaciones del arte que abarca nuestro sistema de cultura: danza, música, fotografía, diseño de interiores para estudiantes de cualquier edad o de cualquier país. A través de estas iniciativas los estudiantes reciben clases con los mejores profesores de la enseñanza artística en nuestro país, como es el caso del Encuentro internacional de academias de ballet que se realiza cada mes de abril. Ahí se destacan por ejemplo visitas a lugares de ensayo, los intercambios con los estudiantes de la escuela nacional de arte.  Este tipo de eventos no solo motiva la visita de los alumnos sino también de sus familias. 

  • ¿Cuáles son los principales mercados emisores en turismo cultural de Cuba actualmente?

El mercado español es clave, por el alto número de visitantes que genera pero también en materia de socios. También destacan México, Alemania, Francia demandan mucho nuestros productos. Pero, cada una de estas manifestaciones tienen diferentes segmentos, algunos más especializados como pueden ser el Festival de Jazz o los eventos de Patrimonio. En cambio, los de baile popular son más amplios. Por ejemplo, en el caso de Baila en Cuba, a petición de sus clientes ha incorporado también la enseñanza de la percusión, pues su público es muy variado y su interés es conocer los ritmos tradicionales cubanos.

  • ¿Cuáles son las proyecciones de la agencia para 2024?

Estamos trabajando en fortalecer los vínculos entre el sistema de la cultura y el sistema de turismo para poder desarrollar las opcionales turísticas, una suerte de oferta de visita a centros o espacios culturales que se integra a los circuitos habituales de sol y playa u otros destinos.

Cuba es un suceso cultural. La vivencia que tiene cualquiera de nuestros clientes es muy rica y sí a esa característica innata de la nación logras organizarla con conciencia, logras convertir al visitante en protagonista, y que no sea algo casuístico. Y eso solo se logra con un sistema integrado. 

Nuestro plus es ofrecer a todos los que visitan a Cuba un poquito de la cultura y de la identidad que tiene nuestra isla.

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