Coctelería

Tres cocteles cubanos entre los más influyentes del mundo

A las puertas del 69 Campeonato Mundial de Coctelería, que se desarrollará en Varadero, Cuba, del 4 al 8 de noviembre de este 2022, damos una mirada a tres cocteles clásicos cubanos que se han colocado en el top 5 de los cocteles con ron más influyentes del mundo.

Subastan la botella de whisky español más cara de la historia

DYC, whisky elaborado 100% en España, llevó a cabo en el Teatro Real una subasta donde se pujó por el decantador Nº 1 de la exclusiva edición DYC 20 Grandes Maestros, que alcanzó un valor de 10.500 euros.

Havana Club Don Navarro: Un ron hecho con el corazón

Havana Club Don Navarro, un ron muy exclusivo, no solo por su exquisita calidad sino también por su significado, rinde homenaje al Primer Maestro del Ron Cubano José Pablo Navarro Campa.

Mojito de maracuyá y flor de Jamaica: dos propuestas

El mojito es un coctel que cuenta con muchos fanáticos alrededor de todo el mundo. Tradicional del caribe, específicamente de Cuba, es un coctel con ron hecho a base menta fresca que se caracteriza por un sabor refrescante y dulce.

Venezuela acogió el Campeonato Panamericano de Coctelería 2022

Entre el 23 y este 28 de septiembre se celebró en Venezuela el Campeonato Panamericano de Coctelería, evento que unió a los mejores competidores del continente para demostrar sus habilidades en equipos de 2 a 4 personas.

Cócteles con vodka y fruta: una combinación infalible

Intensidad y frescura es lo que obtenemos al combinar vodka y frutas, una mezcla que hace irresistibles a muchos cocteles como los tres que proponemos en esta ocasión: el Veracruz, que une al vodka con la piña y la naranja; y otros dos que tienen como ingredientes principales a la sandía y la fresa.

Mezcalini de Jamaica y Neblina: dos cocteles a base de mezcal

El mezcal es una de las más famosas bebidas mexicanas, que junto al tequila, posicionan a esa nación en el mundo de los destilados, con el agave como protagonista de esta gran obra.

Poder Latino de la mano de The Madrid Edition y Madrid Cocktail Week

Madrid es una continua fiesta en lo que a su oferta de ocio, gastronomía y coctelería se refiere, sabiendo poner en alto su actual fama como referente cosmopolita a nivel mundial. Por ello, The Madrid EDITION ofrecerá una selección de algunos de los mejores cócteles de la carta de su restaurante mexicano Jerónimo, el pisco Bar Oroya, Punch Room y Lobby Bar.

Jelly shots de gelatina de fresa y vodka

Los jelly shots son tragos divertidos, especiales para empezar una noche de fiesta o encuentros con amigos en el hogar. Calificados en ocasiones como postres para adultos, son escogidos por su fácil elaboración y presentación.

El pisco: ¿peruano o chileno?

El pisco es una bebida, un aguardiente que se obtiene de la fermentación de la uva, y que se bebe tanto en Chile como Perú. Usualmente se encuentra en medio de la polémica, ambos países se disputan su invención.

The Big Reunion: Madrid será capital mundial del cóctel en español por un fin de semana

Durante el fin de semana del 30 de septiembre, 1 y 2 de octubre, Madrid se convertirá en capital mundial del cóctel en español, con un evento que tendrá a la calle Echegaray como epicentro: The Big Reunion.

Diferencias entre bebidas fermentadas y destiladas ¿cuáles escoger?

Si vamos a tomar una copa a la hora de elegir debemos guiarnos por la opción más sana, aunque a veces es fácil dejarse guiar por los cocteles que lucen apetitosos y más refrescantes. Podemos encontrar bebidas fermentadas y destiladas, lo que se requiere es conocer las diferencias, que como consumidores a veces no tenemos muy claras y son significativas.

La Mimosa: un coctel sencillo y refrescante

Si existe un coctel fácil de prepara en casa, ese es la Mimosa, que no nos exige grandes habilidades de coctelería para prepararlo y así podemos disfrutar de él una tarde cualquiera.

Piña colada: descubre dos variantes del popular coctel

La piña colada es uno de los cocteles más populares que existe alrededor del mundo, y si es en verano, una de las opciones más apetitosas para refrescar las tardes y las noches.

Daiquirí de frutas: ¿cómo prepararlo?

El daiquirí es quizás uno de los cocteles cubanos más conocidos en el mundo entero, este año celebró 125 años de su creación y por ello, ofrecemos una de sus variantes, traemos la receta del daiquirí de frutas, no sin antes hablar un poco de la historia tras el trago.

Bloody Mary: el trago anti-resacas

Un trago controvertido por ser salado y preparado en todas las barras del mundo, conocido por ser un “levanta muertos” por muy resacoso que esté: el Bloody Mary es de los cocteles con mucha historia detrás.

Havana Club Cuban Spiced: Ron Espíritu del año 2022

El espirituoso Havana Club Cuban Spiced resultó premiado en la edición de 2022 del prestigioso concurso intenacional Meiningers International Spirits Award. Fue coronado como el Ron Espíritu del Año.

Miel y cocteles: dulce combinación

El mundo de la coctelería cada vez hace más uso de la miel como uno de sus ingredientes estrellas. Esta vez, traemos más recetas de bebidas donde la miel y el alcohol hacen una combinación perfecta, además, son fáciles de preparar en casa.

Whisky y bourbon: ¿Qué los diferencia?

En el universo de las bebidas los no conocedores pueden caer en confusiones entre una y otra, por ello es bueno informarse y aumentar la cultura alcohólica, así disfrutar de cada una como lo merece, aprovechar todas las potencialidades de cada una. Solemos preguntarnos cosas como ¿mezcal o tequila? ¿whisky o bourbon?

El flair se renueva en Cuba

Aires de flair soplaron por La Habana en torno a la Competencia Johnny's Flair, organizada por John Márquez, Eddis Naranjo y la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC), con el propósito de promover ese estilo en el país, justo en el marco de las actividades en saludo al 69 Campeonato Mundial de Coctelería de la Asociación Internacional de Bartenders (IBA), a celebrarse en Varadero del 4 al 9 de noviembre próximo.