Noticias

Nov 17, 2018
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Este 16 de noviembre se presentó en Madrid el libro El sueño del café, en el...
Nov 16, 2018
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La revista Excelencias Gourmet no. 64 fue presentada este 14 de noviembre junto...
Nov 14, 2018
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Se presentó este 13 de noviembre en Madrid, en el Hotel Wellington, el 33º...

Opinión

Hablar de la cocina mexicana es inconcebible si no se habla de la cocina poblana, el mestizaje de elementos indígenas, españoles y asiáticos. Es muy vasta,...

Entrevistas

El chef peruano Darwin Santa María, afincado en la Florida, Estados Unidos fue uno de los participantes en ENBIGA 2018. Con él conversamos sobre este evento...

Tastevin

El curso de vinos chilenos "La Academia de Vinos" inició este lunes 12 de noviembre en el restaurante habanero 1830. La inauguración quedó en manos...

Mixología

Historia, calidad y tradición son los términos que definen los productos de Tecnoazúcar. Esta empresa, especializada en derivados de la caña de...

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Nov 09, 2018
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El XXXI Encuentro de Clientes y Amigos de Partagás, organizado por la Casa del...
Nov 08, 2018
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En la cocina toda higiene es poca, ¿verdad? Pues si entendemos por higiene...
Nov 08, 2018
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Un total de 35 cocineros que atesoran 10 estrellas Michelin y 17 Soles Repsol...