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Bodega Otazu comienza su particular vendimia el 9 de septiembre y durará hasta principios de noviembre. Se van a vendimiar 110 hectáreas de viñedo propio, las cuales acogen cuatro variedades de...

Más de 90 bares y restaurantes participan en la VI Ruta Multicultural de la Tapa y la Música de Lavapiés, Tapapiés 2016, del jueves 20 de octubre al domingo 30. A ellos se suman una veintena de...

La singularidad del terreno del Priorat, el trabajo bien hecho y el compromiso y pasión por la tierra convierten a PRIORDEI en un producto único, pues no existen condiciones climatológicas ni...

El comité organizador de Mixologya, el mayor evento a nivel nacional dedicado a promocionar la cultural del cóctel que tendrá lugar en Madrid los días 19 y 20 de septiembre, ha organizado una...

Estelado Rosé, el vino espumoso que elabora la familia Torres en Chile, ha sido elegido como el mejor espumoso del mundo elaborado con variedades no tradicionales, en el prestigioso certamen 'The...

“En el mundo de la enología, como sumiller, no queda tan bonito abrir una rosca, como lo es un tapón de corcho.  Por el contrario, si es una botella con un vino joven la que vamos a descorchar, no...

Virgilio Martínez, chef del restaurante el Central, sorprendió a los comensales de #Mistura 2016 al presentar una inédita ensalada en el 5x5de la cocina del Gran Mercado. Espacio en el que...

La comida peruana se ha ganado en los últimos años un lugar indiscutible en el escenario gastronómico internacional, ya sea por la riqueza de su biodiversidad o por los saberes milenarios que le...

La feria gastronómica #Mistura 2016 cerró sus puertas este 11 de septiembre en la Costa Verde de Magdalena del Mar, Perú, con un total de 200 000 participantes. A propósito de haberse celebrado...

Según Brillant Savarin, flamante jurista y político francés del siglo XVIII, y autor del primer tratado de gastronomía que se hubiera publicado en esa época, el descubrimiento de un nuevo plato...