Perú
Abr 08, 2019
Las Super Foods de Perú están presentes en el Salón Gourmets 2019. En el marco del evento Excelencias Gourmet dialogó en exclusiva con Bernardo Muñoz, consejero económico-comercial de la oficina...
Mar 29, 2019
El Dr. Guillermo González Arica ofreció recientemente una conferencia sobre diplomacia gastronómica y alimentación saludable en Nueva Delhi. La capacitación que estuvo destinada a chefs locales tuvo...
Feb 20, 2019
El Gobierno de Perú postulará ante la Unesco las "prácticas y significados" del ceviche, el más representativo de sus platos típicos, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, informaron...
Feb 03, 2019
El Gobierno de Perú quiere que la cocina tradicional peruana sea declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, anunció recientemente su ministro de Relaciones Exteriores,...
Ene 29, 2019
En el marco de Reale Seguros Madrid Fusión 2019 se presentó este 29 de enero el libro "Perú, el gusto es nuestro". El texto propone un viaje por la milenaria historia de la gastronomía peruana y su...
Nov 28, 2018
La feria gastronómica Perú Puro Sabor se desarrollará del 29 de noviembre al 9 de diciembre en el Jardín Vivero del Jockey Club del Perú, donde los participantes podrán degustar lo mejor de la...
Oct 24, 2018
La gastronomía ha convertido en un atractivo turístico importante para el Perú debido a la efectiva promoción hecha a nivel internacional, lo que explica su elección continua como Mejor Destino...
Sep 19, 2018
El Presidente fundador y editor del Grupo Excelencias, José Carlos de Santiago, visita esta semana Lima, la capital de Perú, donde cumplimenta una apretada agenda que incluye reuniones con...