Perú
Feb 02, 2024
Cada primer sábado de febrero, los amantes de la coctelería en todo el mundo se unen para celebrar el Día del Pisco Sour, un tributo al icónico cóctel peruano que ha conquistado paladares con su...
Ene 20, 2024
“El aji de gallina sin su papa sancochada, es como una hermosa mujer que le falta un ojo”... Rodolfo “Locrito” Tafur
"Se añaden sal y pimienta
a una cucharada de ají amarillo molido
con una...
Ene 14, 2024
En China, el té es un elemento tan común que incluso la palabra "restaurante" en este idioma significa "Casa de té”. Mientras que en Perú ancestral y sobre todo en el norte la frase “Chicherio”...
Ene 08, 2024
En el corazón de la innovación destilatoria peruana, surge un elixir audaz y sorprendente: el Black Whiskey, un whisky único hecho a base de maíz morado. Este destilado desafía las tradiciones,...
Dic 03, 2023
Perú está en la cima de los reconocidos como los Premios Oscars del Turismo, los World Travel Awards. En esta, su edición de 2023, se ha coronado como el mejor destino cultural y culinario a nivel...
Dic 03, 2023
Así como el chicharrón es el plato común en Perú, podemos decir que no hay pueblo en nuestra amada patria que no tenga su “SOPA” y además esté orgulloso de ella. La receta y su preparación...
Nov 25, 2023
El nacimiento de la Cultura Inca está rodeado de Mitos y Leyendas que persisten hasta la actualidad a través de la trasmisión oral. Una de las leyendas recogidas por los españoles llegados al Perú,...
Nov 16, 2023
Luego de 15 años y después de realizarse en más de 10 regiones del país, retorna a Lima la feria turística y gastronómica, ‘Perú Mucho Gusto’, la cual se llevará a cabo del viernes 24 al domingo 26...