gastronomía

Dic 28, 2022
La programación por el 140 aniversario de Hostelería Madrid se completa con la exposición ‘Toda una vida: 140 aniversario de Hostelería Madrid’, una muestra homenaje al sector de la restauración...
Dic 28, 2022
El Gran Reserva 12 años de Bodegas Valduero ha sido incluido en el ranking de Los Siete Magníficos del Mundo que ha realizado la prestigiosa revista europea Fine, concretamente en la segunda posición...
Dic 28, 2022
La séptima edición del Horeca Professional Expo (HIP), que tendrá lugar durante los días 6 y 8 de marzo en el recinto ferial IFEMA Madrid, volverá a congregar en 2023 el foro Digital Gastronomy...
Dic 27, 2022
Según información de la base de datos de la plataforma internacional Web Of Science (WOS), en el ranking investigador sobre el vino a nivel mundial, España se coloca como segunda potencia. De...
Dic 27, 2022
La edición de 2023 de Madrid Fusión, el congreso gastronómico de referencia en España, está a la vuelta de la esquina, y la agenda de la que será la XXI edición de la feria madrileña comienza a...
Dic 27, 2022
El restorán parisino lleva a sus invitados a vivir una historia culinaria con un menú dividido en tres etapas de la feminidad Fi'lia París celebra un acercamiento genuino a la cocina italiana con un...
Dic 27, 2022
La revista especializada Forbes Italia nombró a los 23 mejores rones del mercado, entre los que se encuentra el cubano Ron Santiago Extra Añejo 11 años. Como sabores decisivos, combinados con notas...
Dic 26, 2022
Existen tradiciones y rituales a los que muchas personas son adeptos para en Fin de Año llamar la buena fortuna y la prosperidad y que el nuevo año venga lleno de cosas magnificas. Si bien hay...