gastronomía

Oct 05, 2021
Ballantine's 10 American Barrel es el nuevo Blended Scotch Whisky presentado por Ballantine's, la icónica marca de whisky escocés nacida en 1827. Con el propósito de satisfacer a los amantes más...
Oct 05, 2021
Desde hace ya muchos años, cuando me encontraba documentando mi libro sobre los viajes de Colón al Nuevo Mundo encontré por primera vez una referencia a la barbacoa que no me cuadraba con la idea que...
Oct 04, 2021
En Puerto Rico, cada sabor, plato y movimiento gastronómico tiene su propia historia que contar, con una narrativa que evoluciona constantemente, basándose en las prácticas del pasado y...
Oct 04, 2021
Cada año, cuando llega el otoño, se da una fiebre colectiva por salir al monte a recolectar setas. A los amantes de esta actividad no suele importarles ni las bajas temperaturas ni los kilómetros que...
Oct 03, 2021
Gastronomic Forum Barcelona volverá a congregar la mejor oferta y profesionales de la restauración, producción y distribución de alimentos y bebidas bajo el objetivo común de avanzar hacia la...
Oct 03, 2021
Saroa es uno de los nuevos restaurantes que se han abierto en la ciudad de Lleida. La experiencia de Salvador Trabalón compilada a lo largo de varios años de trabajo en restaurantes de gran prestigio...
Oct 02, 2021
República Dominicana ha obtenido un Récord Guinness por elaborar y servir el mangú más grande del mundo. El logro tuvo lugar en la ciudad de New York en el marco Flavor Fusion Fest, evento que...
Oct 02, 2021
Rum of Skepta es el nombre del nuevo ron de edición limitada de Havana Club en colaboración con el famoso músico Skepta. El también productor discográfico Joseph Junior Adenuga, conocido...