gastronomía

Joan Urgellés y Xavier Martí.
La filosofía de Joan y Xavier es buscar el equilibrio entre carnes del territorio, y pescados de la Lonja de Cambrils El chef Joan Urgellés empezó en el sector de la restauración de muy joven, a los...
XII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid.
La escuela da el pistoletazo de salida a la decimosegunda edición del Premio Promesas de la Alta Cocina, y muestra un año más su compromiso con el desarrollo profesional de los jóvenes estudiantes...
Randy Siles
Foto L.R.   "Mi academia Artesanos de la Gastronomía trata de rescatar a jóvenes en riesgo de exclusión social, entre los 15 y los 40 años, gente que ha estado sin oportunidad en la vida...
chorizo Español
●       Las ventas bajo el sello ‘Spanish Chorizo’ aumentan un 2,1% respecto a 2022, con Reino Unido como principal destino para los miembros de la asociación ● ...
Sunset Monalisa
  Foto: Sunset Monalisa La escena gastronómica del destino es vibrante y emocionante, con una amplia variedad de restaurantes y chefs locales e internacionales  Los Cabos, destino...
Pannus Café
El local se ha abierto en la Terminal 3 y cuenta con una superficie de 160 metros cuadrados Pannus Café, franquicia líder en España en el sector de las panaderías-cafeterías, continúa apostando...
redbar
Grupo redbar24h acaba de recibir el premio al “Concepto más innovador” en la VIII Edición de los Premios otorgados por la asociación empresarial Marcas de Restauración Un galardón recogido...
Bego Rodrigo, la chef “imperfectx”
Según la OMS “el apoyo a la salud mental debe ser una prioridad global”, algo que define como: “Un estado de bienestar en el que cada individuo desarrolla su potencial, puede afrontar las tensiones...