gastronomía
Dic 05, 2021
El salmón ha logrado seducir con un ritmo vertiginoso a los comensales más exigentes mesas del mundo, haciendo gala de una carne prodigiosa en textura e inimitable sabor. Su carne, de color rosado...
Dic 03, 2021
En los años 50, Marcel y Nelly Tilloy, propietarios del hotel-restaurante La Cardinale, en el Ródano, presentaban ocho establecimientos hosteleros bajo el eslogan "La Route du Bonheur" ("La Ruta de...
Dic 02, 2021
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha designado, por unanimidad, a Zaragoza como Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible 2022, que se celebrará en la ciudad aragonesa del 1...
Dic 02, 2021
Moscú, la ciudad más poblada del territorio ruso, y una de las mayores urbes europeas con más de 12 millones de habitantes, albergará por primera vez The World's 50 Best Restaurants, concretamente en...
Dic 02, 2021
La Liga' 99 de la Guía de Vinos Gourmets está formada por aquellos vinos que representan el más alto nivel de elaboración llevada a cabo por bodegueros y enólogos. Joyas sobresalientes del panorama...
Dic 01, 2021
Vinos italianos y Habanos protagonizaron la tercera jornada de la Semana de la Cocina Italiana en Cuba, que este miércoles cerraba su tercer día encuentros, cursos, rondas de negocios e intercambios...
Dic 01, 2021
El "Food Hall" de Galería Canalejas ha abierto sus puertas este 1ero de diciembre coincidiendo con las fiestas navideñas en Madrid y ofrecerá una propuesta gastronómica única en la capital española,...
Dic 01, 2021
El vino ha estado presente a lo largo de la historia de la humanidad. Desde tiempos ancestrales, tanto los grandes pensadores de todas las disciplinas como los anónimos villanos han dejado frases...