gastronomía

Abr 08, 2022
La principal plataforma de exposición comercial para la industria de alimentos, bebidas y equipos de hotelería cierra una celebración marcada por el optimismo y los negocios que una vez más ha...
Abr 06, 2022
Las variedades autóctonas y la sostenibilidad se han mostrado como las grandes tendencias entre los mejores vinos de calidad que se han podido probar y descubrir en la segunda edición de Barcelona...
Abr 06, 2022
Tuve la suerte de conocer a Bernardo Roca Rey en Madrid, con motivo de algún viaje que hizo representando a una entidad peruana. Por aquel entonces, prácticamente no existía más que la Academia de...
Abr 05, 2022
Una treintena de prestigiosos nombres del periodismo, la política y la cultura a nivel nacional han compartido hoy, en un céntrico restaurante de Madrid, su pasión por la cultura del vino y han...
Abr 05, 2022
Vuelven los Soletes, esos sitios apetecibles donde tomar algo o comer a un precio asequible, los que recomendaría a un amigo. En esta tercera edición, la nueva calificación de Guía Repsol se centra...
Abr 04, 2022
Basque Culinary Center ha presentado este 4 de abril la nueva edición de "100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía", una recopilación de personas menores de 30 años que componen una mirada...
Abr 04, 2022
José Moro finalizó su ciclo como presidente de Bodegas Emilio Moro tras la última Junta General de Accionistas de la compañía, celebrada el pasado 1 de abril en Pesquera de Duero (Valladolid), por...
Abr 04, 2022
En el maravilloso paraje que es Busto, (Asturias), una aldea bañada por el mar Cantábrico y que preside, imponente, el faro de Cabo Busto, encontramos también una de las mejores opciones si hablamos...