gastronomía
Jun 21, 2022
La chef de Sierra Leona, Fatmata Binta, ha sido proclamada ganadora del Basque Culinary World Prize 2022 por su trabajo de divulgación y desarrollo que lleva a cabo en torno al potencial que yace en...
Jun 20, 2022
S.Pellegrino Young Chef Academy ha anunciado los "Siete Sabios", los jurados que juzgarán la Grand Finale de la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23, que tendrá lugar en Milán en...
Jun 19, 2022
Este año cumple 33 años de vida Les Grands Buffets de Narbona. El primer restaurante de bufete a discreción que surgió en Francia, que fue considerado una fórmula nueva en aquéllos tiempos, se ha...
Jun 17, 2022
El pasado miércoles, la Academia Iberoamericana de Gastronomía presentó, en Madrid, "Zaragoza, Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible 2022-23", que arrancó con el lanzamiento de un...
Jun 17, 2022
La cultura y gastronomía latinoamericana no podía faltar en la feria de productos ecológicos Organic Food Iberia, celebrada en Madrid la semana pasada. Uno de los exponentes de esa introducción de...
Jun 17, 2022
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha suscrito un convenio marco de colaboración con el Hotel Park Piolets con el fin de impulsar diferentes actividades de promoción del turismo y la...
Jun 16, 2022
La Asamblea General de las Naciones Unidas designó, en diciembre de 2016, en su resolución A/RES/71/246, el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible, en la cual se menciona que "Por lo...
Jun 16, 2022
Termatalia, Feria Internacional de Termalismo, ha sido elegida sede para la celebración del Primer Concurso Internacional de Café Tostado en Origen, el World Coffee Challenge, un evento que empodera...