gastronomía
Ago 30, 2022
Existe una gran variedad de opciones de especias, que van más allá de lo que podemos encontrar en nuestro mercado local, otras tienen orígenes más exóticos y por su procedencia o coste de producción...
Ago 30, 2022
Es indudable la variedad de sabores que existen en la cocina latinoamericana, la cual es fruto de la mezcla de culturas, costumbres y tradiciones, que han dado como resultado un sinfín de platos. Si...
Ago 30, 2022
La época de la vendimia es, sin ninguna duda, el momento más importante para los pueblos y las bodegas enmarcados dentro de la Denominación de Origen Rueda. Tras un año de espera, es el momento de...
Ago 29, 2022
Un encuentro con la prensa desarrollado hoy en México permitió profundizar en el otorgamiento a Puebla del título de Capital de la Cultura Gastronómica de Iberoamérica 2022/2023, que recibió...
Ago 29, 2022
Las cifras de la vendimia del Marco de Jerez apuntan a una caída sustancial de la producción: el total recogido, que gira en torno a los 44 millones de kilos, representa una disminución del 23,5 %...
Ago 29, 2022
El día 28, como es tradición el último domingo de agosto, se desarrolló la subasta del Cabrales, que se había lanzado a por su tercer Récord Guinness, pero no logró superar el tope alcanzado en la de...
Ago 28, 2022
Este domingo 28 de agosto se desarrolló en el Palacio Municipal de Puebla, el acto de otorgamiento del título Capital de la Cultura Gastronómica de Iberoamérica 2022/2023 que ha merecido esta ciudad...
Ago 28, 2022
Una nueva edición de #CNDEscucha, espacio habitual de Caribbean News Digital, que conduce y dirige José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, tuvo como invitado a Alfonso Marín...