enología
Nov 29, 2021
El vino frizzante es de origen italiano y tiene como característica diferenciadora la presencia de burbujas. En los últimos tiempos se ha puesto de moda gracias a su ligereza y frescor. Son vinos...
Nov 25, 2021
La 37 edición de la Guía Vinos Gourmets 2022 (GVG), acaba de salir a la luz e incluye algunos de los vinos más valorados de España.
El Comité de Cata de GVG compuesto por destacados profesionales y...
Nov 18, 2021
Más de la mitad de toda la uva que se produce y recolecta en el mundo se destina a hacer vino (55%, según datos del OIV), sin embargo, no se puede hacer vino con cualquier tipo de uva, solo un tipo...
Nov 10, 2021
Barcelona Wine Week (BWW), el salón de referencia del vino español organizado por Alimentaria Exhibitions, tendrá lugar del 7 al 9 de febrero de 2022 en el recinto ferial de Montjuïc de Fira de...
Oct 28, 2021
Nadie puede negar que el mundo del vino es un ente vivo, ese movimiento pendular entre lo bueno de lo malo, la tradición de la innovación o lo posible de lo imposible, marca un sendero que muchos...
Oct 20, 2021
Las mejores bodegas españolas de la década han sido seleccionadas por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). La lista está realizada con la compilación de datos de los...
Oct 20, 2021
La degustación de un buen vino va más allá de sus exquisitos sabores y olores. Implica adentrarse en la esencia de cada región, su cultura y su entorno natural a través de una experiencia...
Oct 13, 2021
Desde hace más de 30 años la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) viene contribuyendo al conocimiento y divulgación del Vino a través de los profesionales del Periodismo y...