Las migas de pastor son uno de los platos tradicionales que mejor reflejan la cocina de aprovechamiento. El pan asentado, el aceite de oliva y el ajo forman la base de una receta que cambia según el territorio
El 8 de septiembre, Cáceres y Badajoz se unen más allá de sus provincias para celebrar sus sabores y productos en común. El día de la Virgen de Guadalupe sabe a identidad extremeña gracias a estos platos y mucho más.
La tercera edición de ‘Saborea Almería en Feria’ llena la Plaza de las Velas con showcooking, degustaciones y concursos.
Comer migas en días de lluvia en el sur de España es una tradición añeja y muy popular
