X Congreso Iberoamericano de Gastronomía Deleitarte
Feb 25, 2023
En el marco la 42 Vitrina Anato 2023, Excelencias tuvo la oportunidad de conversar con Álvaro Arana, uno de los hombres más prominentes de Cali, científico, doctor y que a su vez tiene otro cargo...
Oct 28, 2022
Charlie Otero, cocinero colombiano curador del congreso Deleitarte, conversó con Excelencias sobre la esencia de los mercados populares en Cali y cómo estos son un punto de visita obligado para el...
Oct 27, 2022
Como parte de la segunda jornada del X Congreso Iberoamericano de Gastronomía Deleitarte, que tiene lugar en Cali, Colombia, desde este 26 de octubre y hasta el próximo día 29, se desarrollaron...
Oct 26, 2022
ACODRES es la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, gremio oficial del sector de restaurantes, cafeterías, pastelerías y panaderías en Colombia, que congrega a la fecha 723 razones...
Oct 26, 2022
Andrews Arrieta, cocinero especializado en la cocina amazónica, trabaja en un restaurante en Bogotá dedicado a este tipo de cocina. Participa en la décima edición del Congreso Iberoamericano de...
Oct 26, 2022
Como parte de las actividades previstas para esta primera jornada del X Congreso Iberoamericano de Gastronomía Deleitarte, en Cali, Colombia, se han ofrecido interesantes charlas sobre el maíz, el...
Oct 26, 2022
Desde este 26 de octubre y hasta el próximo día 29, se desarrolla el X Congreso Iberoamericano de Gastronomía Deleitarte, en Cali, Colombia, que se alza como el encuentro más importante del sector en...