Tres recetas de cocteles con chocolate que amarás

Creado: Lun, 22/08/2022 - 13:19
Autor:
Credito
Redacción Excelencias Gourmet
Categoría
chocolate

Pocos logran poner resistencia ante un dulce de chocolate, y menos aún, a los cocteles hechos con este ingrediente. Lo podemos encontrar en batidos, postres, martinis y cientos de recetas que incluyen licor de chocolate, vodka de chocolate y otros ingredientes cargados de cacao.

Como una excelente opción para el postre, traemos tres recetas de cocteles que amarás: Martini de chocolate blanco, Margarita de chocolate y Martini ChocoChata Menta

Martini de chocolate blanco

Ingredientes

  • 1 1/2 onzas de vodka de vainilla
  • 1 onza de licor de chocolate blanco
  • 1 onza de crema
  • Decoración: virutas de chocolate blanco

Preparación

  • Reúna sus ingredientes.
  • En una coctelera llena de hielo, vierta el vodka, el licor de chocolate blanco y la crema.
  • Agite bien, al menos 30 segundos para incorporar completamente la crema.
  • Sirva en una copa de coctel bien fría .
  • Decore con virutas de chocolate blanco.

Margarita de chocolate

Ingredientes

  • 1 taza de hielo
  • 2 onzas tequila blanco
  • 1 onza de licor de chocolate
  • 1 onza crema o mitad y mitad
  • Salpicadura jugo de naranja fresco
  • Salpicadura jugo de lima fresco
  • Guión amargo de chocolate
  • Decoración: azúcar y cacao en polvo para el borde
  • Decoración: chocolate rallado

Preparación

  • Reúna los ingredientes.
  • Comience mezclando partes iguales de azúcar y cacao en polvo en un plato pequeño hasta que adquiera un color marrón uniforme. Luego, humedezca el borde de la copa con un trozo de fruta cítrica pasándolo por el borde. Enrolle el borde húmedo en el azúcar de cacao para obtener una capa uniforme en todo el contorno. Elimine el exceso.
  • En la licuadora , agregue el hielo, el tequila, el licor de chocolate, la crema y el amargo. Exprima en un chorrito cada uno de los jugos de naranja y de lima.
  • Licue hasta que quede suave .
  • Vierta en el vaso preparado.
  • Cubra con virutas de chocolate.

Martini ChocoChata Menta

Ingredientes

  • 2 onzas de licor de crema RumChata
  • 1 onza vodka de chocolate
  • 1/2 onza de crème de menthe verde

Preparación

  • Reúna los ingredientes.
  • En la coctelera llena de hielo, vierta el RumChata, el vodka de chocolate y la crème de menthe verde.
  • Agitar bien.
  • Sirva en copa de cóctel.

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Fuente: Gourmet4Live

 

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