Noticias Gourmet
Mayo 27, 2013
La Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, ha puesto de manifiesto el peso del sector cervecero, en la economía nacional y su “importante avance en el acceso a los...
Mayo 27, 2013
Los pasados 10, 11 y 12 de mayo, Bratislava ha acogido la celebración del ‘Concours Mondial de Bruxelles’, un certamen vinícola internacional considerado como el ‘campeonato mundial’ de la cata.
En...
Mayo 27, 2013
Vinis Terrae, Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad, presentará ante importadores de una decena de países y profesionales de la distribución y hostelería de toda España las nuevas cosechas de...
Mayo 27, 2013
Tras cuatro años posicionándose como el primer encuentro mundial de profesionales de grandes volúmenes de vino, la World Bulk Wine Exhibition afronta su V edición convertida en un referente capaz de...
Mayo 27, 2013
Pedro Ballesteros, Master of Wine 2010, ha recorrido con placer los pasillos y stands de FENAVIN y su Galería del Vino durante los tres días de celebración de la Feria Nacional del Vino, en la que...
Mayo 27, 2013
Los controles internos en las áreas de cocina, lunch y el bar de un negocio de restauración están compuestos por una serie de formatos que deben ser elaborados diariamente.
Esta estrategia, que para...
Mayo 21, 2013
Taller de los Sentidos, organizado por Grupo Excelencias, E Consulting, en Brunello Wine Bar, se celebró por primera vez en el hotel Marival Residences, Riviera Nayarit- Nayarit – México, y en el...
Mayo 19, 2013
El Palacio de Cibeles acogió la presentación de los nuevos fichajes del equipo de alta competición de la Selección Española de Cocina Profesional. Profesionales que completan finalmente la...