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Juvé & Camps celebra las 50 primeras vendimias de su emblemático cava Gran Juvé & Camps

Juvé & Camps celebra las 50 primeras vendimias de su emblemático cava Gran Juvé & Camps

Sant Sadurní d’Anoia, octubre de 2016.- El emblemático cava Gran Juvé & Camps celebra sus primeras cincuenta vendimias. Solo en las añadas más excepcionales se elabora este cava procedente de la Propiedad de Espiells, que supuso desde sus inicios un hito para Juvé & Camps. La primera botella de este Gran Reserva Brut nació en 1972 y, para la ocasión, viste desde ahora un renovado diseño que marca el inicio de una nueva etapa. Juvé & Camps, líder en elaboración de cavas Gran Reserva, siempre ha apostado por las largas crianzas y por la búsqueda de la excelencia; fruto de ello y de las mejores tierras nace el cava Gran Juvé & Camps.
Entregan los Premios Qcom.es

Entregan los Premios Qcom.es

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha subrayado que España es ya una potencia alimentaria mundial, capaz de abastecer al mercado interior y a un mercado exterior creciente, que supone unas ventas anuales superiores a 44.000 millones de euros (un 29% más que en 2011). Isabel García Tejerina ha participado hoy en la entrega de los Premios Qcom.es, un diario digital que ha contribuido a lograr un sector agroalimentario cada vez más unido, influyente y sostenible. Para la ministra, estos galardones “reflejan una clara visión de conjunto de la cadena agroalimentaria, algo que ha sido un principio básico de la actuación del Gobierno durante estos ya cinco años”.
La nueva barra de Arahy: tapas y raciones con las mejores materias primas

La nueva barra de Arahy: tapas y raciones con las mejores materias primas

En tan sólo un año de andadura, el restaurante capitaneado por el cocinero Jose Ynglada, “Mundy”, se ha hecho un hueco en el circuito de los mejores restaurantes de Madrid. Y lo ha hecho gracias a su firme apuesta por ofrecer una materia prima excelsa, rodearse de un servicio atento y crear un ambiente elegante pero sin etiquetas ni dress codes. Una fórmula con la que ha convencido tanto al público de la zona como a los turistas que visitan la capital.

El vino estuvo de Fiesta en Cuba

La Fiesta Internacional del Vino, que por casi dos décadas se celebra en el Hotel Nacional de Cuba, se ha consolidado comouna plataforma para mostrar las últimas novedades de las empresas comercializadoras de esta bebida en Cuba, así como para descubrir las propuestas que traen desde muchas partes del mundo algunas bodegas interesadas en este mercado.
Jordi Roca, el mejor repostero del mundo, diseña el primer helado de manzanas Pink Lady

Jordi Roca, el mejor repostero del mundo, diseña el primer helado de manzanas Pink Lady

Un glassé real de pimienta rosa que sin llegar a ser picante le da un punto más cálido, manzana osmotizada en zumo de granada y agua de rosas para aportarle notas de sabor más suaves y una bambola de yogur liofilizado cubierto con chocolate blanco y rosa que aporta su toque floral son los originales toppings que completan la mezcla
Bornos da el salto a Rioja Alavesa

Bornos da el salto a Rioja Alavesa

El primer vino en salir al mercado es Lagar de Bornos Crianza 2013, un vino 100% Tempranillo, con crianza de un año en barrica de roble americano y francés. De color rojo picota, presenta una intensa nariz, con notas de frutos del bosque, vainilla, torrefactos y regaliz. Con largo recorrido en boca, es potente, equilibrado y sabroso.

Inauguración de la Feria Fruit Attraction 2016

Isabel García Tejerina ha inaugurado esta mañana la 8ª edición de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, “Fruit Attraction 2016”, que tiene lugar en el Recinto Ferial de IFEMA, en Madrid. Durante la inauguración y a lo largo de su visita por los distintos pabellones, García Tejerina ha estado acompañada del presidente del Comité Ejecutivo de IFEMA, Clemente González; el presidente del Comité Organizador de Fruit Attraction, José Gandía; el presidente de FEPEX, Jorge Brotons; y el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, entre otras autoridades.

El presidente de Puertos del Estado visitará la Feria Fruit Attraction

El presidente de Puertos del Estado, José Llorca, visitará el stand “Ports of Spain”, que acoge a las 15 Autoridades Portuarias españolas que participarán en la Feria Internacional Fruit Attraction 2016, que se celebrará del 5 al 7 de octubre en recinto de la Feria de Madrid.
Bodegas RODA SELA 2013, la nueva añada del vino más joven de la bodega

Bodegas RODA SELA 2013, la nueva añada del vino más joven de la bodega

SELA 2013 es la nueva añada del vino más joven de Bodegas RODA, fruto de una viticultura sostenible elaborado con uvas de viñedos en vaso de 15 a 30 años (98% tempranillo y 2% graciano). Transmite su juventud y, a la vez, el estilo y la filosofía de Bodegas RODA. En nariz se presenta delicioso, sutil y delicado, con un intenso aroma a fruta fresca de perfil rojo, notas florales y hierbas finas.
I Premios de Gastronomía de la comunidad de Madrid

I Premios de Gastronomía de la comunidad de Madrid

Lo más destacado de la gastronomía madrileña se dio cita en la Real Casa de Correos con motivo de la entrega de  los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, un galardón creado por la Academia Madrileña de Gastronomía en colaboración con la Comunidad de Madrid. David Muñoz de DiverXo, Roberto Ruiz de Punto MX, Javi Estévez de La Tasquería, Abel Valverde de Santceloni y Juanjo López Bedmar de La Tasquita de Enfrente han sido algunos de los premiados.
El vino y las cocinas del mundo

El vino y las cocinas del mundo

Este 9 de octubre se celebrará la tercera edición del Wine & Culinary International Forum, iniciativa de Bodegas Torres que tiene como objetivo crear un foro de debate y reflexión sobre la complementariedad del vino y la cocina. El certamen tendrá lugar en el Palau de Congresos de Catalunya (Barcelona), y el lema para esta edición es “El vino y las cocinas del mundo”.
Perú ganó la lista de los “50 mejores restaurantes de Latinoamérica”

Perú ganó la lista de los “50 mejores restaurantes de Latinoamérica”

Por segundo año consecutivo la capital mexicana fue la sede para la ceremonia de premiación de los "50 mejores restaurantes de Latinoamérica" para la cual recibió la visita de más 400 invitados internacionales, entre chef, empresarios y gerentes gastronómicos, periodistas y autoridades de la oficina de turismo gubernamental. No era para menos, cuando se trata de un sector que crece cada día y no conoce de crisis como otros.
Bodegas Torres presenta ‘Sons de Prades’, el nuevo vino de Milmanda en la Conca de Barberà medalla de oro en el certamen Chardonnay du Monde 2016

Bodegas Torres presenta ‘Sons de Prades’, el nuevo vino de Milmanda en la Conca de Barberà medalla de oro en el certamen Chardonnay du Monde 2016

La familia Torres lanza Sons de Prades, el nuevo vino 100% chardonnay elaborado con las viñas de Milmanda, una de las fincas más preciadas de su patrimonio, en la Conca de Barberà, y cuna del laureado vino del mismo nombre. Es el segundo vino de Milmanda, que se estrena con la añada 2014 y sale al mercado avalado por el certamen internacional Chardonnay du Monde 2016, que le ha otorgado la Medalla de Oro. Inspirado en las montañas de Prades, ha obtenido medalla de oro en el certamen Chardonnay du Monde 2016.  

Starbucks abre una nueva tienda en pleno centro de Madrid

El centro de la capital madrileña cuenta con una nueva tienda Starbucks ubicada en la calle Ciudad Rodrigo nº 5. El nuevo establecimiento, que ofrece diferentes espacios  en el interior y una terraza exterior con 34 asientos, da empleo a 20 personas, todos ellos baristas.

CECRV, galardonada por Feria Zaragoza en representación del sector del vino

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) fue galardonada ayer por Feria de Zaragoza, como representante del sector del vino y concretamente de las más de 3.700 bodegas y 115.000 viticultores adscritos a las Denominaciones de Origen, por su apoyo y colaboración con una de los certámenes más emblemáticos de la entidad: ENOMAQ.

Karlos Arguiñano, nueva imagen de Avecrem

Karlos Arguiñano, el popular cocinero protagoniza la nueva campaña de los clásicos cubitos de caldo. En su hábitat natural. En la cocina y con el delantal. Karlos Arguiñano protagoniza la última campaña de Avecrem. El popular cocinero es la apuesta de Gallina Blanca para sus clásicos cubitos de caldo.

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