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Pagos de Leza,‘mejor bodega abierta al turismo’

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha dado a conocer esta semana los galardonados en los III Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’, que han reconocido la oferta enoturística de Bodegas Pagos de Leza, en pleno corazón de Rioja Alavesa y asociada a su Ruta del Vino, distinguiéndola en la categoría de ‘Mejor Bodega Abierta al Turismo’

Un sinfin de mesas para las mejores cenas de empresa en Madrid

Llega por fin el momento de compartir mantel con jefes y compañeros de trabajo y no hay mejor sitio en el mundo que el centro de la capital española para celebrar una cena de empresa. Te brindamos la oportunidad de descubrir los cuatro mejores restaurantes de Madrid donde celebrar una cena de empresa. Cuatro locales ubicados en el barrio de Chamberí, en el Madrid más castizo de la Puerta del Sol, en el barrio de Salamanca y en El Encinar de los Reyes.

La Taverna del Clínic celebra 10 años con un menú de clásicos

La Taverna del Clínic (C/Rosselló 155, Barcelona) celebra sus primeros 10 años de vida. Y lo hace recuperando sus clásicos en 2 menús de aniversario: uno para disfrutar en la barra (30€) y otro, más extenso, en la mesa (50€). Los dos incluyen superéxitos del chef, Toni Simôes, como las famosas bravas de La Taverna, las colmenillas con crema de foie, el mini tartar de ternera picado a mano, el canelón de pato con boletus o el pescado del día con setas de temporada.

Turismo Porto e Norte será uno de los grandes protagonistas de Xantar 2017

Turismo Porto e Norte de Portugal será uno de los grandes protagonistas de la próxima edición de Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebrará en Ourense entre el 1 y el 5 de febrero de 2017. La Entidad de Turismo Porto e Norte de Portugal (TPNP) y Expourense firmaronayer en Porto un convenio de cooperación transfronteriza que, entre otros temas, confirma la presencia de forma masiva y activa de la región de turismo y de las cámaras municipales integradas enella en Xantar 2017.

La Ruta del Vino de Rueda, reconocida en los III premios de Enoturismo

Su compromiso social y medioambiental ha sido muy valorado en la tercera edición de estos galardones organizados por la Asociación Española de Ciudades del Vino. La calidad de la oferta enoturística en la Ruta del Vino de Rueda y el trabajo realizado durante el último año para la promoción del territorio como destino turístico entre los amantes del vino, se ha visto recompensado en la tercera edición de los Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’.

Pazo Señorans Selección de Añada, el mejor vino tranquilo de España en la Guía Peñín 2017

Pazo Señorans Selección de Añada 2008 ha sido con 98 puntos el mejor vino tranquilo (tanto tinto como blanco) de España en la Guía Peñín 2017, resultando así el vino con mejor calidad precio de la guía (35€). Este triunfo supone un doble reconocimiento para Pazo Señorans Selección de Añada 2008: la profunda expresión de la variedad noble Albariño, propia de las Rías Baixas, y el alto potencial de guarda de esta magnífica añada.

Enrique Tomás, Primer Premio Tapa de Oro 2016

La Academia de la Tapa de Madrid a propuesta de la Junta Directiva y ratificada por su Presidente, Joaquín Ruibérriz de Torres, ha concedido el Primer Premio Tapa de Oro 2016 a Enrique Tomás, por la máxima calidad de sus productos Ibéricos, por el buen servicio en sus tiendas y por su labor llevada a cabo en la promoción, fomento, divulgación de la tapa.

La Comunidad de Madrid quiere ser la puerta de entrada al ‘paraíso’ gastronómico de España

El director general de Turismo, Carlos Chaguaceda, ha destacado que Madrid “tiene todas la condiciones necesarias para ser una de las capitales mundiales de la gastronomía” y ha añadido que “millones de personas consideran España el primer destino gastronómico del mundo y Madrid aspira a consolidarse como puerta de entrada a ese paraíso”.

El bocadillo de calamares madrileño vuela por Europa

Con el objetivo de difundir y promocionar internacionalmente los atractivos turísticos y gastronómicos de Madrid, el Ayuntamiento de Madrid, a través del Área de Turismo de Madrid Destino, e Iberia Express,  ofrecerán gratuitamente durante cinco días un mini-bocadillo de calamares a los pasajeros de todos sus vuelos europeos con destino a la capital.

Concejo Hospedería elegido mejor alojamiento enoturístico de las rutas del vino de España

Concejo Hospedería, una Posada Real creada sobre un antiguo palacio del siglo XVII que forma parte de la Ruta del Vino Cigales, ha sido elegido mejor alojamiento enoturístico en los III Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”, convocados por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN). A juicio del jurado pluridisciplinar el galardón se otorga “Por la singularidad de su edificio, la extraordinaria labor de rehabilitación y su apuesta por la gastronomía local y los vinos de la zona, ofreciendo menús maridados, catas dirigidas y múltiples opciones para disfrutar del enoturismo y el apiturismo con todos los sentidos”.

El sabor de los fogones de Nacho Manzano vuelve a Madrid de la mano de Cervezas Alhambra

Cervezas Alhambra acerca a la ciudad de Madrid sus “Noches de Cervezas Alhambra”, una auténtica experiencia gastronómica que viaja por el universo de la cerveza Premium y sus orígenes a través de los sentidos y la cultura andaluza, con las referencias de Cervezas Alhambra como baluarte principal. El próximo 8 de noviembre, los amantes de la cerveza Premium tendrán la oportunidad de vivir una experiencia irrepetible, creada por el afamado chef Nacho Manzano.

Sumiller Marta Burgos ganadora de la primera semifinal del concurso 'Mejor Sumiller Internacional en Cava'

La sumiller Marta Burgos se ha proclamado ganadora de la primera semifinal del concurso 'Mejor Sumiller Internacional en Cava' que se llevó a cabo ayer martes en Madrid. El acto, que representaba la zona "Centro 1" y abarcaba la Comunidad de Madrid y la de Castilla la Mancha, fue el primero de una serie de 13 semifinales que se llevarán a cabo por toda la geografía española y países como Bélgica y México.

García Tejerina: La Dieta Mediterránea es un estilo de vida que aúna alimentación sana, ejercicio físico y las relaciones en torno a una mesa

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha subrayado que la Dieta Mediterránea, declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, es algo más que un tipo de dieta, es un estilo de vida que aúna una alimentación sana y equilibrada, ejercicio físico y las relaciones que se establecen en torno a una mesa.

Bodegas RODA presenta esta Navidad un estuche Edición Limitada 2017 con dos grandes vinos de Rioja y Ribera del Duero

Esta Navidad dos grandes vinos de Rioja y Ribera del Duero se unen en el estuche de Edición Limitada 2017: RODA I 2007 y CORIMBO I 2010. Bodegas RODA presenta este elegante regalo que solo contará con 2017 unidades, un guiño para este nuevo año que empieza con dos vinos de categoría. Ambas añadas suman 2017 como broche de oro a este estuche, que ofrece la posibilidad de degustar dos grandes vinos que han sido reconocidos internacionalmente por destacadas personalidades del sector.

No podemos hablar de patrimonio inmaterial si no llega a las mesas de los consumidores

Durante la celebración en el hotel Palace de Madrid del debate sobre “El Futuro de la Dieta Mediterránea”, organizado por Agrifood Comunicación como parte de su programa de encuentros “Foro de la Alimentación”, y que ha servido para trasladar la importancia de la Dieta Mediterránea como una pieza clave de nuestra tradición que va más allá de la gastronomía.

Premios 32 edición Guía de Vinos Gourmets 2017

La Guía de Vinos Gourmets acordó conceder los  PREMIOS GUÍA DE VINOS GOURMETS 2017 los cuales serán entregados en el marco del 32 Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebrará en Feria de Madrid-IFEMA, Parque Ferial Juan Carlos I, del 24 al 27 de abril de 2017.

España triunfa en las olimpiadas culinarias

La Selección Española de Cocina Profesional ha logrado un más que meritorio tercer puesto en su primera participación en el torneo internacional. Medalla de Bronce en la categoría de Equipo Regional en las pruebas de ‘Arte Culinario’ y Diploma Olímpico en ‘Arte Pastelero’ han sido los dos éxitos cosechados por la Selección Española de Cocina Profesional en las Olimpiadas Culinarias celebradas en Erfurt (Alemania).

Propuestas de Regalos Laurent-Perrier: ¡Brilla la Navidad 2016!

Como un diamante tallado, la nueva funda de Laurent-Perrier Brut celebra la frescura y elegancia del vino embajador de la Maison. Un excepcional regalo que invita a la complicidad y diversión. Brut  Laurent-Perrier PVP recomendado: 35 € Las ediciones limitadas de jaulas Laurent-Perrier Cuvée Rosé han sido durante muchos años un éxito en todo el mundo. 2016 ve la creación de una nueva joya, ataviada con cintas de oro rosa entrelazadas para destacar la elegante botella y etiqueta oval. Jaula Cuvée Rosé  Laurent-Perrier PVP recomendado: 80 €

Entregan Premios Nacionales a la Gastronomía Dominicana 2016

Con una concurrida ceremonia de gala privada, celebrada en el Hotel JW Marriott Santo Domingo y dentro de la plataforma “En Ruta Hacia Taste” fue realizada la entrega de los Premios a la Gastronomía Dominicana 2016. La actividad contó con la asistencia de representantes de los sectores gastronómico, hotelero y turístico, quienes celebraron en esta tercera edición la entrega de los galardones que destacan la excelencia, la trayectoria, la comunicación y la iniciativa en la gastronomía local.

Día Mundial de la Alimentación

Con el lema: “El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también” más el año de las leguminosas, en el  Centro para el desarrollo de la Educación Ambiental “QUINTA DE LOS MOLINOS”, los asociados Nacional de Aficionados a la Botánica y Protección de la Naturaleza “Dr. Juan Tomás Roig” y un representante de la FAO, se han reunido con su presidenta la Dra. Raquel Castanedo Valdés para celebrar el Día internacional de la alimentación a través de un taller presencial con 7 ponencias, impartidas por prestigiosos especialistas.