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Feria del Vino y de la Denominación de Origen otorga sus Premios Palacio
Feria del Vino y de la Denominación de Origen otorga sus Premios … Premios Palacio a los mejores vinos de la 10ª Feria del Vino y de la Denominación de Origen, fueron otorgados en … otorgado a otro de sus vinos, en esta ocasión el Cesilia Rosado -2008-, de la D.O. de Alicante. El Nadir -2008- de …
03/10/2011 - 20:38
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Vinos con 'chips' de roble
Vinos con 'chips' de roble Vino La utilización de chips o virutas de roble en el vino ha sido un secreto a voces en España hasta que la … de la Unión Europea ante la mezcla de vinos para obtener rosado. La retirada de la propuesta de Bruselas es una buena …
05/24/2018 - 17:49
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Reino Unido: Las ventas de vino caen por primera vez en una década
Reino Unido: Las ventas de vino caen por primera vez en una década Vino Reino Unido. Las ventas de … y blanco cayeron, pero más británicos optaron por el rosado, que se ha convertido en una bebida popular en …
03/10/2011 - 20:35
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Pescados y mariscos: ¿con qué vinos combinan mejor?
… ¿con qué vinos combinan mejor? Vino … Aunque muchas veces resulta una armonía perfecta, el vino blanco no es siempre la mejor opción para acompañar … De modo que, en ocasiones, el mejor maridaje pasa por un rosado, e incluso por un tinto joven. Éstas son algunas …
03/10/2011 - 20:35
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Unión Europea: El vino rosado gana la batalla al revocarse la mezcla de tinto y blanco
Unión Europea: El vino rosado gana la batalla al revocarse la mezcla de tinto y … entidades vitivinícolas de los países productores de vino rosado para defender su identidad ha calado en las …
03/10/2011 - 20:35
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Vinos Rosados con nombres propios
… El vino rosado es el tema menos tratado entre sommelieres, amantes … elementos de elaboración de ambos. Técnicamente, un vino rosado se elabora de forma similar a la del blanco, con …
03/10/2011 - 20:35
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Quesos y vinos: un complejo matrimonio
Quesos y vinos: un complejo matrimonio Vino El queso y el vino forman un maridaje perfecto desde hace siglos, que para … o menos neutros, refrescantes y sin complicaciones, blanco, rosado o tinto. Los de pasta blanda (y leche cruda, que …
03/10/2011 - 20:34
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Europa asiste incrédula a la guerra de los vinos rosados
… a la guerra de los vinos rosados Vino Europa. Hace un mes, la … directamente los vinos) lograron imponer la denominación "Rosado tradicional" para diferenciarlos de estos nuevos … que promete más combates para ver quién decide qué es un vino rosado.
03/10/2011 - 20:34
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Unión Europea: Las empresas del vino están a favor de la mezcla para obtener rosado
Unión Europea: Las empresas del vino están a favor de la mezcla para obtener rosado Vino Unión Europea. El Comité …
03/10/2011 - 20:34
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Vinos y quesos ¿cómo llevar este complejo matrimonio?
… ¿cómo llevar este complejo matrimonio? Vino … fresco es el queso, tanto más fresco y frutal debe ser el vino. Los quesos más fuertes y robustos pueden acompañarse … o menos neutros, refrescantes y sin complicaciones, blanco, rosado o tinto. Los de pasta blanda (y leche cruda, que …
03/10/2011 - 20:34
