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El nuevo menú de Mugaritz para "reimaginar las primeras veces"
… seleccionados completamente al azar. El dos estrellas Michelin ya ha abierto sus reservas para esta nueva …
04/12/2021 - 05:44
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Madrid Fusión 2021: Nuevos ponentes confirmados
… mujer de la China continental en recibir una estrella Michelin en 2018, regenta el restaurante Obscura * en … en octubre y seis meses después recibió una estrella Michelin, aunque solo ha podido permanecer abierto durante … de Milán. El único chef libanés con una estrella Michelin, aunque afincado en París, Alan Geaam …
04/12/2021 - 03:19
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Premios de la Academia Internacional de Gastronomía: Cocina española obtiene varios reconocimientos
… de Toño Pérez en Atrio (Cáceres, dos estrellas Michelin) y en sus restaurantes Aldebarán. Un galardón …
04/06/2021 - 21:48
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Día Mundial del Agua: El valor del oro líquido
… afueras de Bilbao, el restaurante Azurmendi (tres estrellas Michelin) integra gastronomía y sostenibilidad en la …
03/29/2021 - 03:20
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Isabel Díaz Ayuso inaugurará HIP 2021
… sector hotelero en HIP 2021. Además, Estrellas Michelin como Paco Pérez (5 estrellas Michelin), Jesús Sánchez (3 estrellas Michelin) y Diego Guerrero (2 estrellas Michelin), además …
03/21/2021 - 21:56
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Diego Guerrero elaborará La Última Cena
… del programa será el chef Diego Guerrero , 2 estrellas Michelin por su restaurante DSTAgE (Madrid), el encargado de … que, en tiempo récord, es distinguido con 2 estrellas Michelin. A esta localización le siguen en 2016 DSPOT, …
03/22/2021 - 02:00
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Normal, el nuevo proyecto de los hermanos Roca en Girona
… su restaurante El Celler de Can Roca ( tres estrellas Michelin ) y aprovecharon para realizar obras tanto en la …
03/15/2021 - 02:06
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Una década sin Santi Santamaría
… de Cataluña en obtener tres estrellas en la guía Michelin y el tercero de España, después de Arzak, de San …
03/15/2021 - 02:03
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Mujeres en la gastronomía
… Carme Ruscalleda , la primera en ostentar siete estrellas Michelin, en cuatro restaurantes. Todo un logro muy difícil … desde un pequeño pueblo de Soria y su merecida estrella Michelin, al igual que las conseguidas por la Leonesa …
03/10/2021 - 04:45
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HIP 2021: Finalistas de los Asian Culinary Awards
… por el chef Jordi Cruz y premiado con tres estrellas Michelin. Alberto Montes cocina en Atrio, el famoso …
03/08/2021 - 02:45
