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Dic 29, 2016
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El restaurante Quince, en San Francisco (Estados Unidos) cuenta en su menú con un plato llamado 'El perro en busca de oro' que se caracteriza por unas trufas presentadas no sobre un plato... ¡sino...

Dic 29, 2016
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Evolution Spirits es el nuevo espacio del Salón de Gourmets (SG), Feria Internacional de Alimentación y bebidas de Calidad, dedicado en exclusiva a los...

Dic 27, 2016
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Savarin con salmón rellena con arroz. Pero, no cualquiera sino el de sushi, que casa tan bien con el salmón. De este modo se hace con arroz koshihikari y, para la decoración, una lata de mix de...

Dic 27, 2016
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Desperados, la cerveza aromatizada con tequila, presenta una nueva cerveza de edición limitada llamada Desperados Flare. Tiene el mismo sabor icónico que la original, pero con un efecto visual...

Dic 27, 2016
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En febrero de 2014, la familia Solís abría las puertas de Pagos del Rey Museo del Vino, un proyecto de Pagos del Rey S. L. que nacía “con el objetivo de difundir el vasto patrimonio vitivinícola...

Dic 27, 2016
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La aceituna es la tapa española más popular y la que apetece tomar en cualquier momento y lugar. Si el lugar es el Mercado de San Ildefonso, y las olivas las primeras de la cosecha de 2016...

Dic 27, 2016
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Se acerca la Nochevieja y muchos preparan ya lo que será la última cena del año. Es una noche en que cada detalle cuenta, desde cómo nos vestimos hasta la decoración de la mesa. Y no es para menos...

Dic 27, 2016
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En el marco de la celebración de sus 150 años de historia, Nestlé ha abierto un museo al que ha llamado Nest en Vevey (Suiza), donde Henri Nestlé inventó su harina lacteada y estableció su primera...

Dic 27, 2016
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La alta cocina evoluciona de forma imparable y ahora rendirse ante la sostenibilidad es un plus a favor de estos restaurantes, considerados como parte de los mejores del mundo. Desde hace algunos...