Queso español
Abr 25, 2024
En el Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad que se celebró en Madrid desde el 22 hasta el 25 de abril de 2024 muchas fueron las empresas expositoras con los más variados...
Abr 25, 2024
Durante la 37 Edición de Salón Gourmets, conversamos con María González, gerente y maestra quesera de la empresa Quesería VILLADHARO, quien trajo sus quesos con alma hasta el escaparate más...
Mar 27, 2024
27 de marzo, Día Mundial del Queso
El queso es una pieza única de la cocina, utilizado para distintas elaboraciones o para disfrutarlo en solitario, por eso es que (casi) siempre es el protagoista...
Ene 29, 2024
El día 29 de enero de 2024 ha tenido lugar la XIV edición del concurso Bocados con queso dentro de Madrid Fusión. Es una competencia que se ha quedado como referente en el mundo del queso en España y...
Dic 21, 2023
La Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid ha sido reconocida con el Premio QdeQuesos 2023, como Entidad Relevante comprometida con el Queso en reconocimiento...
Nov 19, 2023
La edición 37 del Salón Gourmets busca, como cada año, a través de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024, el Mejor Queso de España. Esta es una misión cada vez más complicada...
Nov 09, 2023
World Cheese Award se ha constituido en el certamen internacional más importante del sector. En este, cada año, Dehesa de Los Llanos ha sido siempre premiada desde 2006.
La Finca es hoy una quesería...
Nov 04, 2023
En el barrio de Santo, en Barcelona, se sitúa Llet Crua, (leche cruda), tienda de quesos especializada en productos de proximidad cuya oferta es muy variada y predominan en esta los quesos de...