gastronomía
Mayo 26, 2022
Además de los típicos taninos, el ribete o lo largo que es, hay muchas palabras dentro del mundo del vino que no se utilizan demasiado pero que están ahí.
Arrumbador
Obrero que en las bodegas...
Mayo 25, 2022
Los Presidentes de las catorce academias de gastronomía de los diferentes países de Iberoamérica, incluyendo España y Portugal, han querido poner de relieve que, desde la constitucion de la Academia...
Mayo 24, 2022
La gastronomía caribeña guarda una infinidad de secretos que el chef Damian Leach, natural de Barbados, pretende dar a conocer por todo el mundo. Es lo que le llevó a venir a España a presentar...
Mayo 24, 2022
Madrid es un festival para los cinco sentidos, una ciudad que invita y acoge a todos los que la visitan, y los acerca a la multiculturalidad con sus actividades. El Food Hall de Galería Canalejas es...
Mayo 24, 2022
El Comité Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino / Great Wine Capitals Global Network, presidido por Juan Mª Sáenz de Buruaga, ha convocado la apertura del plazo de recepción de...
Mayo 23, 2022
Pubmarine nace de la singularidad inusual que caracteriza a la destilería escocesa Hendrick's y de las leyendas oceánicas que inspiran a Neptunia, su gin más nuevo de edición limitada que apareció el...
Mayo 23, 2022
La transformación que está viviendo el consumidor por el impacto de las tecnologías digitales y las nuevas formas de consumo que están surgiendo ha centrado parte de la agenda de Food 4 Future – Expo...
Mayo 23, 2022
La evolución de los hábitos nutricionales ha sido muy variable a través del tiempo, pero con el criterio básico de mantener la salud. Cada día las exigencias de los consumidores se dirigen más a la...