Costa Rica
Feb 18, 2019
Las tapas españolas cada día se adentran más en la idiosincrasia de la restauración universal. Restauradores y empresarios que llevan el sello de las diversas comunidades de este país en su maleta,...
Nov 17, 2018
Randy Siles, chef personal del actor norteamericano Mel Gibson en su mansión ubicada en Playa Barrigona, Guanacaste (Costa Rica) cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector. Este...
Oct 08, 2018
El chef catalán de Barcelona Josep Pérez ha instaurado un nuevo concepto restaurador en San José, Costa Rica, donde la cultura de las salchichas es la base de su éxito. En tan solo dos meses, ha...
Jul 31, 2018
El Encuentro Bioceánico Gastronómico ENBIGA 2018, "La Ruta del Sabor" se desarrollará del 23 al 30 de septiembre próximo en Costa Rica, según informaron este 31 de julio en conferencia de prensa sus...
Sep 15, 2017
El chef costarricense Carlos Rodríguez participante en ENGIBA 2017 comenta en entrevista su experiencia en el evento y sus expectativas para la próxima edición en 2018. Ofrece su opinión sobre la...