Recetas
Mar 27, 2011
Los pescados son alimentos ciento por ciento útiles, y todas sus partes pueden aprovecharse con fines culinarios, desde la piel hasta los huesitos. Además de las cabezas, utilizadas para dar…
Mar 22, 2011
Para quienes gustan de las comidas picantes, que algunos expertos incluso recomiendan como beneficiosas para la salud, siempre que se consuman con mesura, los Camarones a la Diabla resultarán una…
Mar 01, 2011
La Langosta cubana protagonizó la cena principal del XIII Festival Internacional del Habano, en un maridaje muy esperado con los puros cubanos, especialmente los de la marca Montecristo, a la cual…
Feb 16, 2011
El Pollo a la Cordon Bleu debe su nombre a la famosa escuela de cocina francesa Le Cordon Bleu, fundada en la ciudad cosmopolita de París hace más de 100 años con una y con una reconocida historia y…
Feb 16, 2011
Receta de pollo verdaderamente fácil y deliciosa, además de ser una forma muy saludable de incorporar esta carne a nuestra dieta. Al ser cocinado el pollo entero al horno, fácilmente puede servir…
Feb 06, 2011
Aunque nadie lo piense, las croquetas son o deberían ser un plato de alta cocina, nacido, según parece, en la Francia de Napoleón III.La palabra croqueta viene del verbo francés “croquer”, que…
Jan 30, 2011
Con un fuerte arraigo universal, los postres hechos en casa, con sabor a hogar y portadores de la afectividad que confirman las tradiciones y rituales a nivel familiar, han arribado para quedarse en…
Jan 25, 2011
Una de las ideas con las cuales agasajar a la pareja en San Valentín es cocinar unas deliciosas galletas con forma de corazón. Llevan mermelada de frambuesa y están espolvoreadas con azúcar glas.…