Real Academia Española de Gastronomía
Abr 19, 2024
Rafael Ansón con Xavier Pont, presidente de Pastoret, presentando el libro “El yogur en la gastronomía del siglo XXI”. (Foto: Rafael Ansón)
A lo largo de los años, y con la evolución de la ...
Feb 19, 2024
Un debate sobre el derecho a la alimentación, y las implicaciones de la designación de Madrid como Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024 supuso la antesala de HIP - Horeca Professional Expo...
Dic 04, 2017
La Casa de Melilla en Madrid ha entregado a Rafael Ansón Oliart, presidente de la Real Academia Española de la Gastronomía, su distinción más importante, el "Premio Faro 2017", durante la celebración...