nutrición
Jun 25, 2018
Los españoles consumieron 808,15 millones de litros de zumos y néctares en el 2017, según revela el informe elaborado por la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) y presentado...
Mayo 28, 2018
A la entrada del Siglo XXI la industria de alimentos a escala mundial se ha revolucionado de manera vertiginosa. Existe un marcado interés en el binomio alimentación-salud y hoy se reconocen otros...
Mayo 25, 2018
Hay épocas del año en las que las condiciones meteorológicas y los cambios estacionales pueden afectar nuestro sistema inmunológico y hacernos más vulnerables y proclives al desarrollo de ciertas...
Abr 24, 2018
La ingesta adecuada de alimentos durante el desayuno es fundamental para encarar la actividad de cada día. Durante la noche, al estar durmiendo, el cuerpo no recibe ni comida ni líquidos. Por esta...
Abr 03, 2018
Existen varios factores responsables del envejecimiento prematuro, pero el principal es el estrés oxidativo provocado por los radicales libres, procedentes del exterior (contaminación industrial,...
Abr 01, 2018
Muchas personas sienten y transmiten una indocumentada paranoia respecto a las cuestiones genéticas, particularmente sobre los alimentos transgénicos, al menos en España. Pero hemos de tener en...
Mar 26, 2018
Una ingesta continuada de zumo de fruta no tiene efectos significativos en los niveles de glucemia e insulina en ayunas ni en el control glucémico. Esta es la conclusión principal de una reciente...
Feb 04, 2018
El Ministerio de Sanidad y Consumo sitúa la leche en la pirámide nutricional en la Guía para las familias. Alimentación Saludable. Y lo hace porque es un alimento indispensable en la dieta de adultos...