Santiago de Cuba cuenta hoy con un gran potencial para la ampliación, recuperación y desarrollo de la producción de frutas tropicales en conservas, jugos, cítricos y procesamiento de miel. Así trascendió este lunes en el lanzamiento del Aniversario 500 de la fundación de esta ciudad, donde se conoció además que el ron santiaguero, que otorga un sello de autenticidad a la región, busca ampliarse en mercados externos y diversificar su gama de producción.
Beatriz Johnson, vicepresidenta de la Asamblea Provincial del Poder Popular, explicó que Santiago es considerada la segunda ciudad en importancia del país y la segunda más poblada de Cuba. Sus suelos son aptos para el cultivo de caña de azúcar, cítricos, viandas, pastos y café. Posee, además, yacimientos de magnesio, arcilla, gravas y arena.
Por su parte el arquitecto Omar López Rodríguez, conservador de Santiago de Cuba, destacó el amplio potencial de esta ciudad para un desarrollo turístico perspectivo, especialmente al proponer la puesta en valor de sus paisajes culturales.
Hizo referencia específicamente a seis tipos de paisajes: el histórico-urbano, de la ciudad fundacional; el fortificado, con el Castillo del Morro San Pedro de la Roca; el arqueológico cafetalero, localizado en las montañas del oriente sur de la Isla; el asociativo, con el emblemático poblado de minero y santuario de El Cobre; el arte funerario, con el cementerio patrimonial de Santa Ifigenia; así como el paisaje arqueológico subacuático, a partir de los pecios hundidos durante el combate naval de la Guerra Hispano Cubano Norteamericana.
El conservador recordó, además, que Santiago que fue la séptima Villa fundada en la Isla por el colonizador español Diego Velázquez, y que fue su capital hasta mediados del siglo XVI. También fue escenario de hechos históricos trascendentales como el asalto al Cuartel Moncada, segunda fortaleza militar del país.
Raúl Fornés Valenciano, presidente (Alcalde) de la Asamblea Municipal del Poder Popular, fue el responsable de presentar oficialmente la invitación a celebrar el 500 Aniversario de la fundación de la Villa de Santiago de Cuba, el 25 de julio de 2015. Entre otras cosas, ratificó que esta ciudad fue distinguida el primero de enero de 1984 con el título honorífico de Ciudad Héroe de la República de Cuba y Orden Antonio Maceo.
