21 y 22 de julio Tecnópolis y la Mesa Agroalimentaria Argentina invitan pensar la alimentación

Creado: Sáb, 22/07/2023 - 20:24
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Redacción Excelencias Gourmet
Categoría
alimentación saludable

El 21 y 22 de julio Tecnópolis y la Mesa Agroalimentaria Argentina invitan pensar la alimentación desde los distintos aspectos que la convierten en el eje principal del desarrollo social.

Con acceso libre y gratuito para toda la comunidad, el evento contará con más de 10 paneles y 30 expositores. Se trata de un gran encuentro a nivel nacional organizado para debatir acerca de un nuevo modelo y proyecto de país con soberanía alimentaria entre  referentes de: la producción, la Comunicación, los Derechos Humanos, los sectores populares y de la Economía Social y Solidaria. También participarán funcionarixs públicxs, académicxs e investigadorxs, entre otros. 

El sistema alimentario de una nación representa su historia, cultura, pasado, presente y futuro. Por eso, en un contexto global de desigualdad, este encuentro pretende dar los debates para comprender que el comer bien es un derecho que relaciona a la salud, el trabajo y las oportunidades de desarrollo individual y social.

El objetivo será analizar los modelos productivos y económicos para repensar, a partir de una perspectiva popular, de género y diversidades, las políticas públicas de Argentina y Latinoamérica, con eje en el trabajo digno y la alimentación como derecho humano.

El circuito productivo de los alimentos, así como el acceso a la tierra y la comercialización, serán abordados desde un enfoque en la alimentación sana, segura y soberana. Además se desarrollará una mega-feria de pequeñas producciones, actividades de compostaje, cocina y agroecología.

También habrá transmisiones en vivo de los programas “Pasaron cosas”, conducido por Alejandro Bercovich en la Radio Con Vos FM 89.9, y Cocineros Argentinos, de la TV Pública. Por otra parte, la Expo Alimentaria brindará shows  y contará con propuestas gastronómicas, juegos infantiles y espacios varios de recreación, con acceso y estacionamiento libre y gratuito.

Cronograma

Viernes 21 de julio

Carpa 1

  • 13.30 h: 

Apertura – Presentación

Nora Cortiñas

Miriam Gorban

Mesa Agroalimentaria Argentina.

 

Modelo Agrario Actual y su impacto en la alimentación

Claudio Demo, Docente

Mesa Agroalimentaria Argentina

 

  • 15.30 h:

Salud, Ambiente y Alimentación

Damian Verzeñassi, Instituto de Salud Socioambiental, UNR

Enrique Viale, Abogado Ambientalista

Martin Piaggio, Secretario de Salud, Ambiente y Desarrollo social de Gualeguaychú

 

  • 17 h:

Comercializar para el acceso al Alimento

Oscar Minteguía, Ministerio de Obras Públicas

Florencia Villar, Directora Provincial de Economía Social del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad PBA

Mesa Agroalimentaria Argentina

Adrian Becerra, A.F.A.

 

Carpa 2

  • 14.30 h: 

Pensar la alimentación desde la escuela hasta la academia

Andrea Graciano, Red Calisas.

Juan Wahren, Grupo de Estudios Rurales, becario Conicet.

Mario Santucho, Periodista.

Escuela Campesina MNCI Somos Tierra.

 

  • 16 h:

Un modelo económico, ¿Para qué alimentación?

Alejandro Bercovich, Periodista y Economista.

Hernan Letcher, Director del Centro de Economía Política Argentina

Candelaria Botto, Economista. Directora de Ecofeminista

 

Carpa 3

  • 13.30 h:

Videos y documentales

  • 15 h:

Realidades y Luchas por la Tierra, el Agua y la Soberanía Alimentaria

UTT

Fecofe

MNCI-Somos Tierra

Fonaf

Bases Federadas

 

Sábado 22 de julio

Carpa 1

  • 13.30 h:

Políticas públicas para el acceso al alimento

Laura Alonso, Secretaria de Inclusión Social de la Nación.

Ciudad Futura.

Lucas Ghi, Intendente Morón.

Juan Manuel Arrocena, Jefe de Gabinete Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación

Cristian Amarilla, Subsecretario de desarrollo agrario y calidad Agroalimentaria.

 

  • 15.30 h:

La organización del trabajo y la Alimentación

Cachorro Godoy, Secretario General de la CTA Autónoma y Secretario General de ATE CEREALCOOP.

Cooperativa de Trabajo La Litoraleña.

Cooperativa Aceitera La Matanza, MNER.

 

  • 17 h:

Presentación del Programa agrario para el alimento

Mesa Agroalimentaria Argentina

 

Carpa 2

  • 14.30 h:

El acceso a la Alimentación en los sectores populares urbanos

Frente popular Dario Santillan.

Hogar de Cristo.

Red de Comedores por la Soberanía Alimentaria

Ricardo Carrizo, Diacono de la diocesis de Quilmes y miembro de Curas en la Opción por los Pobres

 

  • 15.30 h:

Las que cosechamos en el campo y paramos la olla, los alimentos en la resistencia

Natalia Quiroga, Coordinadora

maestría UNGS.

MNCI- Somos Tierra

Negra Albornoz – La Poderosa.

UTT

 

Carpa 3

  • 15 h:

La Agroecología como alternativa y realidad

UTT

MNCI-Somos Tierra

Fecofe

Fonaf

Además, en las dos jornadas se podrá participar de talleres de huerta, compost, alimentación sana, vivero y de los Stands de INTA y desarrollo agrario.

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