Xuso Jones y la Fundación Jesús Abandonado se alzan como ganadores del Ôven Solidario con su pizza solidaria “El secreto”. Una pizza que estará disponible en la carta de todos los locales Ôven de Madrid y Murcia de enero a mayo de 2017 con el objetivo de recaudar fondos para la fundación.
Cristina Urgel y la Fundación Aladina han sido los segundos ganadores con la pizza solidaria “La Urgel”, que estará en carta de junio a agosto y toda la recaudación irá destinada a esta fundación.
Jorge Lucas y su asociación Besos en el alma, lograron el tercer premio con la pizza “La manchega”, que estará disponible durante los dos meses siguientes (septiembre y octubre) y todos los fondos irán a su asociación. Por su parte, Norma Ruiz y la ONG Voces han conquistado al jurado con su pizza “Voces” que estará disponible los dos últimos meses del año en la carta.
Además, Elena Furiase, nieta de Lola Flores, colaborará con esta iniciativa solidaria recaudando fondos para la Asociación Española Síndrome de Sturge Weber con un postre creado por ella.
Los ganadores del Ôven Solidario, sin lugar a dudas, han sido las ONG de las caras conocidas que han participado en el concurso: Fundación Jesús Abandonado, Fundación Aladina, la asociación Besos en el alma, la ONG Voces y la Asociación Española Síndrome de Sturge Weber. Cinco destinos que recibirán fondos durante 2017 gracias a la venta de la pizza creada por sus representantes y el postre con el que va a colaborar Elena Furiase, quien no ha querido perderse esta oportunidad solidaria.
El concurso, celebrado el 20 de diciembre en Ôven Gran Vía (Gran Vía, 6), ha reunido a diez famosos para que elaborasen su pizza favorita, y la de los cuatro primeros será la pizza más solidaria.
Tras el concurso, la actriz Elena Furiase ha querido sumarse a la iniciativa solidaria de los hermanos Capel y colaborará recaudando fondos para la Asociación Española Síndrome de Sturge Weber con un postre creado por ella. Una colaboración que se definirá en los próximos días y se incluirá en la carta al igual que la pizza solidaria.
El resto de caras conocidas que han participado en el Ôven Solidario son: la deportista de élite Amaya Valdemoro, el cantante Juan Peña, la actriz y presentadora Andrea Gara y la presentadora Aránzazu Santos.
El jurado de Ôven Solidario ha estado capitaneado por el chef y asesor gastronómico de Ôven, Fabio Morisi, quien ha estado acompañado por Alejandra Ansón, asesora de proyectos gastronómicos y creadora del sello de calidad Elite Gourmet; David Ramos, propietario de Klimer; David García, cocinero del Corral de la Morería; Carlos García Calvo, periodista y escritor; y Joaquín Capel, socio fundador de Ôven.
El concurso ha comenzado con el estirado de masa artesanal, al que le ha seguido la preparación de la pizza con el asesoramiento del equipo de cocina del restaurante. Para la toma de decisión, el jurado ha valorado en un 40 % el sabor, en un 30 % el estirado de la masa, en un 20 % la presentación y el aspecto, y en un 10 % la textura.
Por cada pizza solidaria que se venda, Ôven Mozzarella Bar donará 2 € a la ONG de su creador. La campaña estará disponible en todos los locales Ôven de Madrid y Murcia desde enero de 2017 hasta enero de 2018.
