En el transcurso de 2013, la producción de aceitunas para la elaboración de aceite en Portugal contabilizó 627.000 toneladas, una cifra que representa un nivel histórico desde la década de 1960, informa el diario ‘Publico’.
De acuerdo con los datos provisionales del Instituto Nacional de Estatística (INE) luso, este desempeño es resultado de las buenas condiciones climáticas y de las inversiones privadas efectuadas en los últimos años. La entidad explica que la producción nacional prácticamente se ha cuadruplicado desde el año 2000 con la entrada en plena producción de las arboledas de olivares intensivos, donde se cuentan entre 200 y 300 árboles por hectárea y modernos sistemas de regadío.
En 2008, la producción de olivas para aceite ascendía a 336.000 toneladas, un volumen que no ha dejado de repuntar anualmente –a excepción del resultado obtenido en 2012, cuando se experimentó un retroceso para, posteriormente, volver a crecer de manera significativa en 2013-.
Para Mariana Matos, secretaria general de la Casa da Azeite - Associação do Azeite de Portugal -entidad que congrega a más del 90% de los productores de todo el aceite de marca envasado en el país-, “el aumento de la producción no ha sido una sorpresa, ya que la campaña agrícola se ha desarrollado muy bien”.
Aumento de las exportaciones
El aceite es uno de los principales productos del sector agroalimentario exportados por el país luso, tan sólo superado por el vino. El pasado ejercicio, las ventas al exterior de aceite se situaron en 343,5 millones de euros, una cifra que representa un incremento del 30,2% en comparación con 2012 y el mayor valor desde 2009. Hace cuatro años, las exportaciones sumaban poco más de 134 millones.
Portugal ya produce suficiente aceite para autoabastecerse, pero aún depende de las importaciones para dar respuesta y satisfacer la demanda externa. El mayor cliente foráneo continúa siendo Brasil, donde se vende ya envasado (al igual que en Angola).
El buen rendimiento en el exterior del sector oleícola se ha visto acompañado por el resto de la industria agroalimentaria, un rubro que, en 2013, ha visto cómo sus exportaciones continuaban la trayectoria ascendente –iniciada en 2009-. Así, las ventas de productos nacionales han evolucionado un 6,6% en el intervalo 2012-2013, sumando más de 5.100 millones el pasado curso, según la Agencia para la Inversión y Comercio Exterior de Portugal.
A pesar de esta subida, es cierto que, en el conjunto del comercio internacional del país, los productos agroalimentarios representa un peso de apenas el 10,82%, valor que en 2009 era superior (11,38%). Al mismo tiempo, Portugal continúa importando más de lo que exporta. En 2013, las compras al exterior se cifraron en una cifra superior a los 8.900 millones de euros, dato que representa una subida del 4,6% en comparación con 2012. De este modo, el saldo de la balanza comercial sigue siendo negativo.
Por tipología de productos, los vinos encabezaron en 2013 las exportaciones agroalimentarias lusas, con ventas por importe de 724,7 millones de euros (+2,6%), casi el doble que la cantidad representada por el aceite de oliva. A continuación se sitúan los preparados y conservas de pescado (206 millones, +15,4%). Fuente: Publico
