El jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía - integrado por las juntas directivas de la Real Academia Española de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa- ha resuelto conceder el Premio Nacional de Gastronomía Especial a las Oficinas Españolas de Turismo en el Extranjero, que actúan bajo la coordinación de Turespaña y que planifica, desarrolla y ejecuta programas para la promoción del turismo español en los mercados internacionales.
El turismo es uno de los grandes motores de la economía española; premisa que quedó comprobada en 2011 con los cerca de 57 millones de turistas que visitaron nuestro país el año pasado (lo que representó un 7 ,6% más que en 2010). Y parte del éxito de España como destino se debe a la labor que llevan a cabo las Oficinas Españolas de Turismo en el Extranjero.
El jurado ha dado a conocer también los nombres de los nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía. En total ha escogido tres por cada categoría y el ganador se anunciará en una cena de gala que tendrá lugar el próximo m es de noviembre. Los premiados se fallarán unas horas antes del evento.
Las categorías previstas en el concurso son: Mejor jefe o director de cocina, mejor director de sala, mejor sumiller, mejor labor periodística, mejor publicación en internet y mejor libro de cocina.
