La gastronomía portuguesa exhibe su potencial creativo

Creado: Mar, 01/03/2011 - 19:09
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La gastronomía portuguesa exhibe su potencial creativo

Alimentaria&Horexpo Lisboa, del 27 al 30 de marzo, presenta un programa lleno de actividades que complementarán la oferta expositiva de los tres salones de los que consta, Alimentaria, Horexpo y Tecnoalimentaria.

La feria tendrá lugar en el recinto de Feira Internacional de Lisboa, ocupará sus cuatro pabellones y contará con la participación de 800 empresas y 30.000 visitantes profesionales. Entre las iniciativas más destacadas, se encuentra Food Experience, una nueva propuesta congresual gastronómica, o Innoval, el principal foco de atención del salón dedicado a los productos más innovadores.

Nuevos tiempos para Alimentaria&Horexpo Lisboa, que emprende un nuevo rumbo gracias a la celebración conjunta de los tres salones de referencia en el país portugués para los sectores en los que actúa. De esta corriente de cambio se impregna el programa de actividades del salón: Innovación, gastronomía, confianza de los consumidores, productos destacados, seminarios, etc. son solo algunas de las diferentes temáticas que el salón abordará en una semana decisiva para la industria alimentaria del país y sus áreas de influencia.

Food Experience, espacio gastronómico de referencia

En Alimentaria&Horexpo Lisboa verá la luz un espacio pensado para todos los amantes de la gastronomía: Food Experience, el lugar donde se desarrollarán diferentes concursos culinarios y presentaciones técnicas de cocina. Un abasto programa de ponencias, conferencias y debates descubrirán las nuevas tendencias actuales a través de los mejores profesionales del sector y donde diferentes empresas tendrán la oportunidad de participar y decir la suya mediante sus productos.

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