La bodega mallorquina Ànima Negra, presentará su reconocida gama de vinos, el próximo lunes 17 de junio en el ciclo de encuentros del vino Rendez-Vous. Pere Obrador, copropietario de la bodega, será el invitado de esta semana y el encargado de dirigir la sesión que acoge cada lunes, de 18:00 a 21:00 horas, el Bar à Vins de la Fábrica Moritz.
Los vinos ÀN 2010 y ÀN/2 2010, ambos de carácter único y elaborados con viñas particulares que sólo existen en Mallorca, son algunas de las referencias de la bodega que se podrán degustar. El elegante y fresco Quíbia 2012 y el excepcional Son Negre 2010 serán los vinos que pondrán punto y final al encuentro.
Situada en Felanitx, al sureste de la isla de Mallorca, la Bodega Ànima Negra, nace del sueño de unos amigos por recuperar las uvas autóctonas de Mallorca y en particular de la uva Callet, que proporciona una altísima calidad cuando los viñedos alcanzan una edad avanzada.
Sus inicios son famosos, fermentando los primeros años en depósitos de leche de uno de los socios. Rápidamente se convirtieron en el referente de la isla, cambiando el panorama vinícola de Mallorca y liderando el nacimiento de docenas de bodegas que intentan seguir sus pasos.
AN sigue siendo, en la actualidad, la única bodega que elabora toda su gama basada en Callet, y sus vinos se encuentran entre los más apreciados del mundo, tanto por su carácter y su originalidad, como por su increíble calidad.
