II Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza en el Fórum Gastronómico

Creado: Dom, 15/02/2015 - 15:07
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II Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza en el Fórum Gastronómico

El próximo 16 de marzo se celebrará la segunda edición del Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia. El certamen será uno de los eventos destacados del programa del Fórum Gastronómico Coruña’15, que tendrá lugar en las instalaciones de Expocoruña del 15 al 17 de marzo.
El objetivo del campeonato no es otro que promover la cultura cervecera y reconocer la labor de los baristas gallegos como un eslabón fundamental en la cadena de distribución de los productos de Estrella Galicia.
La marca cervecera ha decidido poner a prueba de nuevo las habilidades y la calidad del servicio de profesionales gallegos con el objetivo de premiar el talento y el esfuerzo de los barman por servir el producto en condiciones óptimas para el disfrute del consumidor.   
La gran final comenzará en Coruña el lunes 16 de marzo a las 10:30 en el stand de Estrella Galicia, con un máximo de 30 profesionales seleccionados entre los que se inscriban a través de la web de la marca. El campeón y el subcampeón representarán a Galicia en el certamen nacional que tendrá lugar el próximo mes de abril en el marco del Salón Gourmets de Madrid.   El 9 de marzo en Vigo se celebrará una fase previa en la que participantes de las dos provincias del sur de la comunidad podrán optar a plazas en la final gallega del Fórum.   
El jurado estará integrado por expertos en tiraje, hostelería y gastronomía, que serán encargados de valorar la calidad, eficacia y rapidez del servicio así como los conocimientos de los aspirantes sobre las características de los productos de Estrella Galicia.   
El Campeonato Gallego de Tiraje Estrella Galicia es una de las actividades que despierta más expectación dentro del Fórum Gastronómico de La Coruña, del que la marca gallega será el principal patrocinador.   
El plazo de inscripción se dará a conocer en las próximas semanas. Los aspirantes deberán cumplimentar su solicitud a través de la página web de Estrella Galicia y un comité de admisión se encargará de seleccionar a los participantes.

 

Fuente: Expreso. Redacción. A.F
 

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