Guía del Vino Cotidiano pondera la calidad de los caldos baratos

Creado: Jue, 10/06/2010 - 15:43
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Una singular Guía del Vino Cotidiano fue lanzada en España, la cual contiene en sus 450 páginas, un análisis de más de 1.300 vinos de 600 bodegas españolas, todos ellos vinos que no superan los 10 euros de precio de venta al público.

La Guía del Vino Cotidiano es la demostración del salto cualitativo dado por la enología española, capaz de elaborar vinos de altísima calidad que en la mesa pueden competir en precio con otras bebidas comunes, como cerveza o refrescos.

Es además una obra de exploración del mercado, que ha revelado grandes sorpresas.

Por ejemplo, un vino de 6 euros la botella ha alcanzado una nota de cata de 9,7 sobre 10, calificación que generalmente sólo alcanzan vinos sublimes… de más de 200 euros.

La Guía del Vino Cotidiano puede ser un excelente instrumento de consulta, además de constituir una evidencia de que en el mundo del vino muchas veces se impone la relación calidad-precio y no son siempre los grandes caldos los que dominan en este campo.

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