Españolas ganan concurso con montaje de chocolate a favor de víctimas de Haití

Creado: Dom, 07/03/2010 - 17:51
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Alumnas de hostelería del Centro Educativo Fuenllana de Alcorcón sorprendieron en un concurso internacional de montaje de chocolate celebrado en Bruselas, Bélgica, cuando se llevaron el primer premio con una obra pastelera titulada. Todos con Haití.

Las jóvenes ganaron el Primer Premio de la Categoría Amateur, Tercero de la Categoría Profesional y Mención al Mejor Montaje del Ayuntamiento de Bruselas, en la 18ª Edition del "Concours de Montage en Chocolat Le Chêneau" Dongelberg 2010.

El galardón lo lograron compitiendo con Escuelas de Hostelería de Alemania, Holanda, Bélgica y diversas ciudades de España.

Aunque esta edición tenía como tema el mundo del Comic, las españolas presentaron un montaje basado en Personajes de Cómic dirigiéndose a ayudar a Haití: el famoso belga, Tintín, Mortadelo y Filemón, Mafalda y Garfield saliendo del libro para acudir a socorrer a los damnificados del terremoto acaecido recientemente en ese país.

El diseño de los montajes fue realizado por alumnas del Ciclo de Patronaje y Moda. Para la realización del montaje se ha utilizado chocolate coloreado, que requiere una técnica especial que las alumnas han sabido trabajar y así conseguir el color adecuado para la obra realizada.

El jurado destacó la actualidad del trabajo presentado y la creatividad de las alumnas, así como la perfecta realización de los elementos.

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