España. El pliego de condiciones para construir la futura Escuela Internacional de Cocina, que llevará el nombre de Fernando Pérez, acaba de salir a concurso con una plazo máximo de ejecución de 18 meses, por lo que no es probable que pueda abrir sus puertas antes del curso 2011-2012.
El Boletín Oficial de Castilla y León publicó el anuncio por parte de ADE Parque Tecnológicos y Empresariales de Castilla y León (Gesturcal) de la licitación para la contratación del edificio que albergará la Escuela Internacional de Hostelería, auspiciada por la Cámara de Comercio e Industria de Valladolid.
El plazo máximo de ejecución será de 18 meses y el presupuesto se eleva a 3.632.832,96 euros. La fecha límite de presentación de las ofertas termina 30 días naturales contados a partir del día siguiente a la publicación en el BOCyL.
Este edificio se construirá en un solar municipal cedido por el Ayuntamiento en la esquina de la calle Bálago con la avenida Ramón Pradera, en Huerta del Rey.
La escuela tendrá 3.256 metros cuadrados construidos en tres plantas, más un sótano, en las que se ubicarán las aulas, las cocinas, un restaurante y una cafetería.
